乙酸苄酯Benzyl acetate

更新时间：2025-05-27 22:53:59

详细定义

乙酸苄酯（Benzyl acetate）是一种有机化合物，化学式为C9H10O2，属于乙酸酯类。它是一种无色透明液体，具有香蕉或水果香气，易挥发，常用于工业和消费品中。

常见用途

1. 香料添加剂：因其水果香气，被用于食品、化妆品（如香水、护肤品）及烟草制品中。
2. 溶剂：作为有机溶剂，用于油漆、涂料、油墨及胶粘剂的生产。
3. 工业用途：在塑料、橡胶等工业领域中作为助剂。

健康危害

1. 呼吸道刺激：吸入高浓度蒸气可能引起咳嗽、呼吸困难、头痛和头晕。
2. 皮肤和眼刺激：直接接触可能导致皮炎、红肿或眼部疼痛。
3. 长期风险：动物实验表明，长期吸入可能对肝脏和肾脏造成损害（但人体数据有限）。
4. 潜在致癌性：部分研究提示其代谢产物可能与癌症风险相关，但需更多临床证据支持。

注意事项

1. 通风环境：使用时需在通风良好的场所，避免吸入蒸气。
2. 防护措施：操作时佩戴手套、护目镜及防护口罩。
3. 远离食品：尽管少量用于食品香料，但工业级产品应严格与食品隔离。
4. 储存安全：密封保存于阴凉处，远离火源。

参考文献

1. 来源：美国国家职业安全卫生研究所（NIOSH）， Benzyl acetate safety data
2. 研究：Food and Chemical Toxicology 杂志关于乙酸苄酯毒性的综述（2018）
3. 欧盟化学品管理局（ECHA）安全评估报告（2020）