王思聪和李易峰相约吃火锅 哪些人不宜吃火锅?

医药资讯 / 健康热点责任编辑:家医大健康2016-06-16 11:14:53 - 阅读时长2分钟 - 911字
6月14日,李易峰吸毒传闻被工作室否认,网友曝光其与王思聪吃火锅照片。文章指出三类人群不宜吃火锅:痛风患者因火锅食材嘌呤高、辛辣刺激及饮酒易诱发痛风,建议选择清汤锅不饮酒;胃病患者需多食蔬菜、避免草酸高蔬菜,餐前喝酸奶保护胃黏膜;咽炎患者应避开辣椒等刺激调料,食物稍凉再食。同时,吃火锅需开窗通风防缺氧,检查漏气漏电隐患,注意防烫防溅确保安全。
吃火锅不宜吃火锅人群吃火锅安全事项

6月14日,李易峰被曝出吸毒传闻,但随后工作室立即发表声明否认!14日晚上,有网友通过微博曝光一张王思聪和李易峰相约吃火锅的照片。吃火锅相信是很多人共同的爱好,但是对下面的三类人来讲,却是不宜吃火锅的:

痛风患者:火锅食材嘌呤高

“痛风患者不能吃火锅,否则会加重病情。”专家解释道,这是因为火锅辛辣刺激,会诱发痛风,使病情加重。此外,火锅的食材中肉类比较多,还经常用到海鲜,这类食物是嘌呤高的食物,容易诱发痛风。

在吃火锅的时候,人们还常常喜欢饮酒助兴,不管是白酒、啤酒还是红酒都含有酒精,会使血尿酸增高,诱使痛风发作,啤酒中也含有大量的嘌呤。

如果痛风患者特别想吃火锅,只能谨慎选择食材,并且吃清汤锅,不喝酒类饮品。

胃病患者:吃前最好喝酸奶

胃病患者也是不宜吃火锅的人群,这主要是因为火锅中辣椒等调料太过刺激,但这并不意味着胃病患者就要与火锅绝缘。

胃病患者吃火锅时,最好以蔬菜为主,不要吃太多不易消化的肉类。另外,胃病患者还应注意,尽量不食用菠菜、苋菜等草酸含量过高的蔬菜,以免造成胃部不适。

专家建议,胃病患者在吃火锅前可先喝一杯牛奶或酸奶,在胃中形成黏膜,减少吃火锅对胃造成的刺激。

咽炎患者:食物凉一凉再吃

咽炎患者吃火锅也要有所注意。与痛风、胃病患者一样,首先要注意汤底,不要加辣椒、胡椒等过于刺激的调料,另外,多吃有清咽利喉作用的水果,减少咽喉的不适。特别需要注意的是,吃火锅时,最好将食物凉一凉再吃,因为,太高温度的食物对健康不利。

吃火锅的安全注意事项

注意开窗通风

吃火锅不管是炭锅、还是煤气锅,都会消耗屋内大量的氧气,热腾腾的雾气势必弥漫整个屋子,所以为了安全期间要开窗通风,保持空气流通。

防止漏气漏电

目前的火锅大多以烧液化气或者电磁炉为主,也有传统的炭锅,无论是哪种锅都要注意涮锅安全,烧液化气的要注意管道是否漏气,闻到异味要及时引起注意及时作出应对处理,以免发生意外;电磁炉要注意电线是否有露芯现象以免汤汤水水与电线导电短路发生意外,烧炭锅或者烧酒精的火锅更是要注意涮菜品时要注意不能动作太大,免得底锅倾覆引发火灾。

注意防烫防溅

吃火锅讲究热气腾腾,杯酒交互以及涮菜、夹菜也要注意轻夹轻涮,免得滚烫的锅底或锅汤,烫手伤身。

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