近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，针对当前网络流行的“液断”“生酮”饮食、代餐等减肥方法进行了权威解答。会上，北京医院主任医师潘琦明确表示，这三种流行减肥方法存在健康隐患，不建议公众采用。专家指出，“液断”减肥法的主要风险在于其极端性，可能导致胃肠道功能失衡、营养素缺失、低血糖等问题。此外，生酮饮食和营养粉代餐法也存在不同程度的健康隐患。这些权威声音提醒公众在选择减肥方式时应注重科学性和安全性。
事件背景
近期，国家卫生健康委这场备受关注的发布会，对“液断”“生酮”饮食、代餐等减肥方法进行了权威解答。北京医院主任医师潘琦在会上明确表示，这三种流行减肥方法存在健康隐患，不建议公众采用。
下面为你详细介绍这三种减肥方法：
- “液断”减肥法：每日仅摄入液体，像果汁、汤等，且热量通常要控制在1200大卡以内。
- 生酮饮食：通过大量摄入脂肪、极少摄入碳水化合物，让身体进入酮症状态来消耗脂肪。
- 营养粉代餐法：用营养粉代替部分或全部正常饮食，不过它缺乏全面的营养成分，容易导致营养不良或其他健康问题。
健康风险分析
“液断”减肥法
“液断”减肥法因其极端性，带来的健康风险不容小觑：
- 胃肠道功能紊乱：长期坚持这种方法，缺乏固体食物的刺激，胃肠道蠕动会减少，从而导致消化功能紊乱。
- 营养素缺失：单一的液体饮食无法提供人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，营养素缺失问题严重。
- 低血糖症状：热量摄入不足会让血糖水平下降，人就会出现头晕、乏力等低血糖症状。
- 消化系统疾病：长期单一的饮食结构可能引发胃炎等消化系统疾病。
- 肝肾负担加重：在这种极端饮食模式下，身体代谢异常，肝肾的排毒压力增大，负担加重。
生酮饮食和营养粉代餐法
生酮饮食虽然能让身体进入酮症状态消耗脂肪，但却可能增加心血管疾病的风险。而营养粉代餐法，由于不能提供全面的营养，很容易导致营养不良或者其他健康问题，比如一个人长期用营养粉代餐，可能会出现面色苍白、免疫力下降等情况。
解决方案与建议
专家建议，健康的减肥方式要把均衡饮食和适量运动结合起来，千万别盲目跟风这些极端的饮食方法。具体如下：
- 制定合理计划：在选择减肥方式时，要根据个人体质制定合理的计划，保证饮食多样化，摄入足够的营养物质。每天要摄入适量的蛋白质，像瘦肉、鱼类、豆类等；碳水化合物可以从谷物、薯类中获取；脂肪则可以选择健康的橄榄油等；同时别忘了维生素和矿物质丰富的蔬菜和水果。
- 坚持适量运动：适量运动是减肥的关键。可以选择适合自己的有氧运动，比如慢跑、游泳、骑自行车等，每周进行3 - 5次，每次30分钟以上。也可以结合力量训练，如举哑铃、做俯卧撑等，增加肌肉量，提高新陈代谢率。
- 定期体检：定期进行体检也很重要，这样能及时监测身体健康状况，发现并解决潜在的健康问题。
- 咨询专业人士：要是自己拿不准怎么减肥，还可以咨询专业医生或营养师，获取个性化的减肥建议和指导。
国家卫生健康委的权威解答提醒我们，在追求美丽的同时，更应关注健康。选择科学合理的减肥方法，注重均衡饮食与适量运动，才能真正实现健康减肥的目标。
