当吃了甜食后牙齿明显不舒服，其实是牙齿在“报警”。全球数据显示，龋齿（蛀牙）是影响口腔健康的主要问题之一，而吃甜食引发的牙齿敏感，正是需要关注的重要信号。
龋齿是怎么形成的？
口腔里的细菌会分解糖产生酸性物质，这些酸性物质会慢慢腐蚀牙齿表面的牙釉质（牙齿最外层的坚硬保护层）——这个过程叫“脱矿”。随着腐蚀面积扩大，牙齿里面的牙本质小管（像无数条细小通道）会暴露出来，而这些小管直接连接着牙髓里的神经。临床观察发现，如果牙本质暴露面积超过2平方毫米，大概78%的人都会因为冷、热或甜的刺激感到牙疼。
不同程度的龋齿怎么治？
早期：赶紧“止损”
如果只是牙齿表面局部脱矿（还没形成明显龋洞），医生会用渗透树脂技术——把低粘度的树脂通过毛细作用填进脱矿的地方，形成一层保护屏障，挡住酸性物质继续腐蚀。研究发现，这种治疗能让龋齿发展速度减慢70%以上，帮牙齿“刹住车”。
中度：补牙补上“漏洞”
如果龋洞深超过1.5毫米，就得用复合树脂补牙了。现在的纳米复合树脂更接近天然牙的硬度（和牙本质的弹性差异不到10%），补完后收缩很小（不到1%）。医生还会用分层堆填的方法，让补牙材料和牙齿贴得更紧，减少再次蛀牙的可能。
晚期：根管治疗“救牙齿”
如果已经发展到不可逆的牙髓炎（比如剧烈疼痛、晚上疼得睡不着，甚至脸肿），就得做显微根管治疗。医生用高倍显微镜和超声工具，能清理到直径不到0.2毫米的根管细分支（把里面的感染物质彻底清干净），再用新型生物陶瓷材料填充——这种材料兼容性好、封闭性强，随访发现治疗成功率超过90%。
在家怎么护牙防龋齿？
- 用对“防蛀产品”：可以交替用含氟牙膏（或含氟漱口水）和羟基磷灰石类的再矿化产品，两者一起用能增强牙齿抗酸能力，帮牙齿“补矿”。
- 吃甜巧安排：吃甜食尽量集中吃（比如下午3点吃一块蛋糕，不要分几次吃），减少酸性物质在口腔里停留的时间；吃完可以嚼木糖醇口香糖（不含糖），帮口腔恢复正常酸碱度。
- 清洁要彻底：电动牙刷比手动牙刷更能刷干净牙齿，再加上牙线、牙缝刷或冲牙器，能清除90%以上的牙菌斑（牙菌斑是龋齿的“元凶”）。
- 定期“查隐患”：定期去医院做激光荧光检测，能提前发现隐藏的龋齿（比如牙齿缝里、咬合面深层的龋洞），早处理更轻松。
这些误区要避开！
- 不疼了≠好了：牙髓炎疼过之后可能暂时不疼，但牙根周围的炎症还在，一定要定期拍牙片检查——不然炎症会慢慢破坏牙槽骨，最后可能要拔牙。
- 补牙不是终身的：补牙材料有使用寿命，数据显示10年后大概一半的补牙需要更换——所以补完牙要定期找医生检查，发现材料松动或磨损要及时处理。
- 根管治疗很安全：有人担心“根管治疗会伤身体”，其实规范的根管治疗是清除牙根里的感染，不会导致全身疾病，反而能保住牙齿。
未来护牙有什么“黑科技”？
现在有新的口腔监测设备，能测唾液里的细菌种类和酸碱度变化；智能牙刷加了生物传感器，能实时告诉你口腔环境怎么样（比如“现在酸性太高，赶紧漱口”）；人工智能更厉害——能根据你的口腔情况预测龋齿风险，准确率超过85%，帮你定制专属的预防方案（比如“你容易在牙缝蛀牙，要多用水牙线”）。
龋齿的发展是“从浅到深”的，早期预防和及时治疗最重要。不管是吃甜食牙疼，还是发现牙齿有黑点、黑洞，都要早去看牙医——毕竟，防蛀牙比治蛀牙更轻松！
