大多数人——事实上高达75%——习惯在早晨享用一杯咖啡。有人钟爱其风味，有人享受冲泡仪式，也有人纯粹需要它唤醒身体。（咳咳，包括我本人）三者兼而有之。
但本周早些时候爆出新闻：21岁大学生莎拉·卡茨的父母正起诉连锁餐厅潘娜拉面包店。卡茨患有名为长QT综合征1型的心脏病，该疾病影响控制心跳的电系统。据称她在饮用潘娜拉含咖啡因的"活力柠檬水"后死亡。
普通杯装活力柠檬水含260毫克咖啡因。然而在潘娜拉官网上，关于饮品咖啡因含量的主要说明仅称其等同于深烘咖啡，且咖啡因本身属于"纯净"（指从瓜拉纳或绿咖啡提取物中获取）。要查具体数值，必须滚动到页面最底部。
该事件令许多人忧心忡忡：多少咖啡因算过量？尤其对心脏病患者而言？我们采访了心脏病专家，以下是他的专业解答。
每日安全咖啡因摄入量是多少？
对无心脏病的普通人而言，咖啡因摄入在特定范围内是安全的。"根据美国心脏协会和食品药品监督管理局建议，每日3-4杯咖啡对多数人安全，不会对心血管健康或整体健康产生不良影响，"塔夫茨医学中心心脏病科主任詹姆斯·厄德尔森医生表示。
依咖啡浓度而定，3-4杯通常含300-400毫克咖啡因。要达到该剂量，需饮用10-15杯绿茶或1-2罐能量饮料。例如，250毫升红牛含80毫克咖啡因（与一杯咖啡相当），但其他品牌含量各异。
355毫升可乐含34毫克咖啡因（少于咖啡多于绿茶），健怡可乐含46毫克，而以高咖啡因著称的激浪每罐含54毫克。
厄德尔森指出："一般而言，含咖啡因汽水及绿茶/红茶的咖啡因含量约为咖啡的一半。能量饮料（或本例中添加咖啡因的饮品）可能高达一杯咖啡的两倍。"
潘娜拉活力柠檬水的普通杯装，咖啡因含量相当于2-3杯咖啡或约10杯绿茶。
摄入过量有哪些警示信号？
许多人对咖啡因过量体验并不陌生，焦虑体质者尤甚。"过量信号包括失眠、焦躁不安、心悸、异常出汗、恶心及头痛，"厄德尔森表示。
长期过量也有隐患。"慢性过量可能引发持续睡眠障碍、焦虑、肠胃问题、高血压及心律紊乱，"他补充道。
但等等——也有好消息！
尽管咖啡因效应从恼人到危及生命不等，厄德尔森重申：对多数人而言，适度摄入完全安全，甚至"可能有益健康"。
"英国生物银行等当代研究表明，适度饮用咖啡（每日2-4杯）可降低冠心病、心力衰竭、中风及心房颤动等心血管疾病风险，"他说。
哪些人群需特别警惕？
毋庸置疑，部分人群必须格外注意咖啡因摄入。
"建议孕妇及哺乳期人群将咖啡因限制在每日2-3杯咖啡当量内，"厄德尔森强调，"某些心脏病（如特定心律紊乱）会使患者更易受咖啡因不良影响。"
若心脏健康且未怀孕哺乳，无需过度担忧咖啡因摄入。但若疑虑身体对咖啡因的反应——尤其出现持续性焦躁或失眠——务必及时咨询医生。
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