少年常吃泡面致胃溃疡穿孔 盘点十大垃圾食品

医药资讯 / 健康热点责任编辑:家医大健康2016-08-19 10:46:41 - 阅读时长3分钟 - 1365字
16岁少年小虎因长期食用泡面导致胃溃疡穿孔住院,成为最年轻患者。医生杜卫东分析,泡面营养匮乏,含高盐高油及添加剂,易引发胃痛、营养缺乏、高血压及肠癌风险。内容警示青少年规律饮食的重要性,指出小虎因住校偏食泡面致病。同时盘点十大垃圾食品危害,包括油炸类、腌制类等,提醒公众避免不健康饮食习惯,预防胃病和慢性病。
泡面泡面危害垃圾食品盘点

16岁的小虎胃溃疡穿孔住进了医院,接诊的省中医院肝胆外科主任医师杜卫东说,这是他遇到最年轻的胃溃疡病人。杜医生在朋友圈里发照片,大家都很惊讶,那么小的孩子怎么得了这个病?

“规律生活饮食很重要,小朋友也一样。”杜医生说,他把小虎的故事发到朋友圈里,就是想给大家,尤其是年轻人提个醒。

小虎是江西人,暑假在杭州学画画,住在画室提供的宿舍。前几天凌晨,小虎腹痛被老师和同学送到省中医院急诊。杜医生跟小虎以及小虎的父母聊了聊发现,小虎初中时就住校,吃住都在学校;吃厌了食堂饭菜,就吃泡面。很多人都偏爱吃泡面,我们就来了解一下有关吃泡面的危害。

常吃泡面会对身体产生哪些影响?

方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。

方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。

专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。

方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。

盘点十大垃圾食品

一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

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