民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。不过，广东省中医院肾病研究室副主任医师张蕾提醒，南方地区盛夏余热未消，此时进补为时尚早。人体湿气仍较重，脾胃消化功能还比较弱，要先养护脾胃，排出体内湿气再进补，方能起到效果。因此，南方小伙伴们切莫急着贴秋膘，此时防暑除湿，养护脾胃才是关键。
“贴秋膘”过度 小心惹来肠胃病
夏日酷热，人们普遍胃口欠佳，不少人体重减轻，到了秋天，胃口恢复，很多人开始忙着给自己和家人“贴秋膘”——用美味佳肴把夏季失去的“膘”补回来。专家提醒，秋天进补本身是科学的，但盲目地、急于求成式地“贴秋膘”却不可取。
每到秋天，都是消化性溃疡的高发期。温差变大会导致胃肠发生痉挛性收缩，自身抵抗力下降；其次，食欲旺盛、食量增加，会让胃肠的负担骤然加重；同时，秋天食物如果保存不当，也容易腐烂，可能导致胃肠疾病。
一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。因此，不妨先补充一些有营养、易消化的食物，如鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期。
秋天应该选择哪些食物？
1、润肺去燥常食梨和白萝卜。 肺“喜润恶燥”，而秋天主“燥”，最易伤肺，饮食尤其要注意滋阴润肺。推荐吃梨、银耳、百合、蜂蜜（1岁内的孩子不要吃蜂蜜）、白萝卜。推荐两款简单易做的清肺食疗汤。银耳大枣汤：银耳50～100g，大枣10个（适合2～3口之家）。百合银耳粥：百合20～30g，银耳50~10g。
2、减辛增酸养肝气。 饮食少辛辣刺激、多酸性，能刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺、养肝气的目的。秋天要少吃大蒜、辣椒、大葱、芥末、韭菜、茴香等辛味食物，以及火锅、油炸食品、麻辣烫等燥热食物。平日饮食不妨吃些动物肝脏，适当吃一些山楂、葡萄、苹果等酸味水果，甚至做饭时放一些醋，以生津养肝。（3）脾胃虚寒不能滥吃瓜果。 宜吃食物：苹果、桃、枣、石榴、葡萄等温热、甘平类的水果。禁忌食物：西瓜、香瓜、黄瓜等寒凉性水果。
