尽管长期以来人们一直认为酸奶很健康，但专家提醒，超市里的许多酸奶含糖量高，可能会导致儿童肥胖、蛀牙和其它健康问题。研究人员指出，酸奶是钙、蛋白质和维生素B12等营养物质的重要来源，能够促进消化功能。
龋齿俗称蛀牙，是危害儿童口腔健康最主要的疾病，由于儿童喜好甜食和饮料，又缺乏口腔疾病的预防保健意识，所以近年来我国龋齿的发病率极高，儿童口腔医生介绍调查发现，有七成的儿童患有龋齿，如何预防儿童蛀牙？
1、认真仔细地清洁牙齿，尤其要做到睡前清洁。这样做不仅有利于婴儿牙床及牙胚的发育和生长，保持牙面的干净光洁，阻止菌斑的附着，更重要的是可以及早地培养孩子一种良好的口腔卫生习惯，使用儿童牙刷及牙膏配合牙线餐后睡前清洁牙齿。
2、尽量避免多糖食物和零食。糖在口腔细菌的作用下会产生破坏牙齿的物质，因此要让孩子少接触甜食和饮料，多吃富含钙质和纤维的食物，注意营养平衡。不要盲目补钙，多做户外活动，注意儿童的口腔清洁，尤其在每次进食以后，早晚刷牙饭后漱口。
3、氟化物是一种化学防龋方法，通过增强牙齿的抗龋能力和促进再矿化，可有效预防牙齿光滑面及邻面龋病的发生。因此窝沟封闭加氟化物联合使用，可同时预防窝沟龋和光滑面龋，能最大限度预防龋病的发生。
4、宝宝的上下牙全部萌出后。专家建议，此时宝宝可用小型软质牙刷沿牙齿的缝隙上下刷。不过，如果是宝宝自己刷牙的话，家长一定要注意提醒宝宝，在洗刷中注意不要使刷毛伤及口腔黏膜和牙龈。
5、为了保护牙齿，预防龋齿，专家表示，在儿童饮食方面，家长也要特别注意，应喂不含蔗糖的饮料与流食，喂药或其它营养品后应用清洁水帮助洁牙。婴幼儿的餐具、毛巾等用品应定期消毒，喂奶之前最好能清洁奶头。
牙齿的形态、结构和位置与蛀牙发病有明显的关系。牙齿咬面的窝沟是发育过程中留下的缺陷，深窝沟内容易滞留细胞和食物残屑，而且不易清除掉，容易诱发蛀牙。矿化不足，特别是钙化不足的牙齿，釉质和牙本质的致密度不高，抗龋性低，容易患蛀牙。
