“每天一苹果，医生远离我”这句俗语从小听到大，苹果的好处我们耳熟能详，例如补充维生素、促进消化、瘦身等，日前，《美国临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，常吃苹果能降低“坏”胆固醇，有益心血管健康。其实吃苹果的好处可不止于此，还有这些好处不可不知。
1、提高免疫力
每天一苹果，医生远离我，这句话到底不是空穴来风，爱吃苹果的人，可以维持人体所需要的维生素和矿物质，这些物质供给充足，就可以达到补身体的作用，对人体的免疫力提高有帮助。
2、缓解便秘
很多人出现便秘是由于在日常饮食中，膳食纤维摄入不足，也有一部人是因为年纪增长，肠胃功能的下降，若是经常出现便秘，就要警惕是不是肠道的蠕动功能减弱，这时候进食苹果是非常有益的，因为苹果中有大量的粗纤维和膳食纤维，这些物质能够帮助缓解便秘。
3、补铁
铁的缺乏可能会导致贫血，而贫血会让人感到气血不足、手脚冰冷，在感到贫血的时候吃些苹果，有助于缓解贫血症状，苹果中含有较多的铁元素也是有利于改善贫血，对贫血的相关症状有缓解作用。
4、减肥
对于想要减肥的人而言，苹果是非常好的选择，由于苹果中富含营养物质，可以一定程度上避免减肥带来的营养不良，进食苹果之后可以增加饱腹感，对于肥胖的人而言，经常吃苹果，减少其它能量物质的摄入，久而久之就会有体重减轻的好处。
这些人要慎吃苹果
苹果虽好，但有些人不宜多吃，特别是以下三类人。
1、肠道不好的人。苹果中含有苹果酸和山吃纤维，这些物质对肠道不好、消化吸收能力差的人没有益处，另外苹果质地比较硬，若是没有细细咀嚼，吞咽后，也会给肠胃带来负担，若本身就有胃肠疾病的人，可能会出现不适症状。
2、白细胞少的人，身体免疫力下降，这个时候吃苹果得不到好处，反而会增加身体负担，不利于病情恢复。
3、最后是血糖高的人要慎吃苹果，虽然苹果适合人们减肥吃，但是苹果含有大量的果糖物质。这些对于一般人来说是能量，对于血糖高的人来说是升血糖的帮手，不利于身体健康。
