很多人在出现上火、小便不畅时，可能会想到用白茅根煮水喝来缓解，毕竟它是传统中药材里常用的清热食材。但需要注意的是，并非所有人都适合食用白茅根，尤其是脾胃虚寒的人群，食用后反而可能“雪上加霜”。要搞清楚其中的原因，得先从脾胃虚寒的特点和白茅根的药性说起。
先搞懂：什么是脾胃虚寒？
在中医理论里，脾胃是人体“气血生化之源”，负责运化食物和水液，而脾胃的正常工作需要“阳气”的温煦——就像锅里的水需要火来加热才能沸腾一样，脾胃阳气充足，才能把吃进去的食物转化为营养，输送到全身。如果脾胃阳气不足，就会出现“虚寒”的状态，常见表现包括平时怕冷、吃一点生冷食物就腹痛腹泻、食欲不振、大便稀溏、舌头颜色淡白、舌苔白腻等。这类人群的脾胃本身就像“火力不足的锅”，稍微接触寒性的东西，就容易“熄火”，导致运化功能失常。
白茅根的药性：清热力强，但“寒气”重
白茅根是禾本科植物白茅的干燥根茎，在《中国药典》里明确记载其“味甘，性寒”，归肺、胃、膀胱经，主要功效是凉血止血、清热利尿，常用于治疗血热导致的吐血、衄血，以及湿热引起的小便不利、水肿等问题。从现代药理研究来看，研究表明白茅根中的黄酮类成分具有一定的抗炎、利尿作用，但这种作用是建立在“清热”的基础上的，对于体内有“热邪”的人来说是对症的，但对于脾胃虚寒者，就相当于往“冷锅”里加冰水。
脾胃虚寒者吃白茅根，3个危害要警惕
为什么脾胃虚寒者不能碰白茅根？核心原因是它的“寒性”会直接损伤脾胃阳气，进而引发一系列不适，具体可以分为三个方面：
1. 损伤脾胃阳气，加重消化问题 脾胃虚寒者本身阳气就不足，运化食物的能力已经减弱，而白茅根的寒性会进一步“打压”脾胃的阳气。就像冬天把一盆冷水泼到正在燃烧的小火苗上，火会变得更弱甚至熄灭。脾胃阳气受损后，运化功能会更差，原本就有的消化不良、食欲不振症状会加重，比如吃了东西后肚子胀得厉害，半天都不消化，或者明明没吃多少却感觉饱胀，连平时喜欢的食物都没胃口。
2. 寒邪加重，腹痛腹泻更频繁 脾胃虚寒者的肠道本身就对“寒”很敏感，稍微吃点凉菜、喝口冰水就可能腹痛、拉肚子。白茅根的寒性进入肠道后，会让肠道的“寒气”更盛，导致肠道蠕动异常，原本偶尔发作的腹痛会变得更剧烈，腹泻的次数也会增加，甚至出现水样便，严重影响正常生活。临床调查显示，约六成脾胃虚寒患者因误食寒性食材导致腹泻加重，其中就包括白茅根这类寒性药材。
3. 身体虚寒加深，免疫力下降 长期脾胃虚寒的人，身体本就比较虚弱，因为脾胃运化不好，营养吸收不足，免疫力自然会受影响。如果再经常食用白茅根这类寒性食材，会让身体的“虚寒”状态更严重，就像在寒冷的冬天没有穿够衣服，整个人会变得更怕冷、容易疲劳。此时免疫力会进一步下降，稍微吹点风、淋点雨就可能感冒，或者容易被其他外邪侵袭，引发更多健康问题。
除了白茅根，这些寒性食材也要避坑
脾胃虚寒者不仅要远离白茅根，还要注意避免其他寒性食材，否则同样可能加重不适。常见的寒性食材包括西瓜、苦瓜、绿豆、螃蟹、海带、紫菜等，这些食材对于体内有热的人来说是清热佳品，但对于脾胃虚寒者来说，就像“寒性炸弹”。比如夏天很多人喜欢吃冰西瓜，但脾胃虚寒者吃了可能当天就会腹泻；还有的人觉得绿豆汤能解暑，却不知道绿豆性寒，脾胃虚寒者喝了会导致腹胀、食欲不振。需要注意的是，寒性食材并非完全不能碰，但若要尝试，需少量且搭配温性食材中和，比如煮绿豆汤时加几片生姜，或者吃螃蟹时蘸点姜末醋，但脾胃虚寒严重的人还是建议直接避免。
脾胃虚寒者该如何调理？
如果已经确定自己是脾胃虚寒，与其担心误食寒性食材，不如主动采取措施温养脾胃，这里有几个可落地的小建议：
1. 饮食：多吃温性食物，避免生冷 温性食物能帮助补充脾胃阳气，比如生姜、山药、小米、南瓜、羊肉、鸡肉等。可每天早上喝一碗小米山药粥，既能养胃又能补阳气；平时炒菜时可以加几片生姜，既能去腥又能温脾；冬天可以适当吃点羊肉汤，但要注意不要过量，以免上火。需要避免的是生冷食物，比如冰饮、生鱼片、凉拌菜等，即使是夏天也要尽量少吃。
2. 生活：注意保暖，避免“寒从脚起” 脾胃虚寒者的身体对寒冷特别敏感，尤其是腹部和脚部。平时要注意腹部保暖，不要穿露脐装，即使是夏天在空调房里也要盖个小毯子在肚子上；脚部要穿袜子，避免光脚踩在冰凉的地面上，晚上可以用温水泡脚15-20分钟，帮助促进血液循环，温养脾胃。
3. 运动：选择温和方式，避免剧烈运动 脾胃虚寒者不适合做剧烈运动，比如快跑、高强度健身，因为剧烈运动可能会消耗阳气。可以选择温和的运动方式，比如散步、八段锦、太极拳等，每天运动30分钟左右，既能促进脾胃运化，又不会损伤阳气。需要注意的是，运动后不要马上喝冰饮，也不要吹冷风，以免寒气入侵。
4. 调理：咨询医生，不要自行用药 如果脾胃虚寒的症状比较严重，比如经常腹痛腹泻、食欲不振、体重下降，建议及时咨询中医科或消化内科的医生。医生会根据具体情况，判断脾胃虚寒的程度，给出针对性的调理方案，比如用中药方剂调理，或者推荐艾灸、推拿等外治方法。需要注意的是，不要自行购买中药材或保健品调理，尤其是寒性药材，以免加重病情。
关键提醒：先判断自己是否脾胃虚寒
部分人群可能不确定自己是否属于脾胃虚寒，这里可以通过几个常见表现简单自我判断：平时是否怕冷，尤其是手脚冰凉；吃生冷食物后是否容易腹痛、腹泻；大便是否经常稀溏不成形；舌头颜色是否淡白，舌苔是否白腻；是否经常感觉食欲不振、消化不良。如果大部分表现都符合，那么很可能属于脾胃虚寒，此时要避免食用白茅根等寒性食材。如果只是偶尔出现上火症状，又不确定自己的脾胃状态，建议先咨询医生，不要盲目用白茅根清热，以免损伤脾胃。
需要强调的是，白茅根作为中药材，有其特定的适用人群和禁忌，不能替代药品使用，即使是体内有热的人，也需在医生指导下确定用量和食用时间，不要长期大量食用。而脾胃虚寒的人群，核心任务是温养脾胃，让脾胃阳气充足起来，这样才能从根本上改善消化功能和身体状态。
