苦味“超级味觉基因”与多种健康状况相关
昆士兰大学的研究人员发现，携带苦味“超级味觉基因”TAS2R38的人群与多种健康状况有关，包括双相情感障碍和肾功能不良。
环球医讯
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- 苦味“超级品尝基因”与增加的健康风险相关昆士兰大学的研究人员发现，携带苦味“超级品尝基因”TAS2R38的人群与多种健康状况有关，包括双相情感障碍和肾功能不佳。研究还发现，该基因影响食物偏好和盐摄入量，并与肠道微生物群的组成有关。
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