如果您正在服用欧米伽-3鱼油或藻类补充剂以预防阿尔茨海默病和痴呆症，请注意：一项新的临床试验发现这些补充剂对改善记忆力、认知能力或脑细胞损失毫无作用。
"作为粗略工具的欧米伽-3补充剂不起作用，"该研究的主要作者、南加州大学洛杉矶分校凯克医学院神经病学Volke冠名教授Hussein Yassine博士说。
"即使我们看到治疗组大脑中的欧米伽-3水平很高，它也没有改善认知能力，"Yassine说，他负责管理凯克个性化脑健康中心。
什么方法有效？他建议通过锻炼、减压、优质睡眠和植物性饮食来优化健康，同时从脂肪鱼、坚果和种子中添加欧米伽-3。
"在地中海地区，高水平的欧米伽-3是良好认知能力的非常强的预测因子，"Yassine说。"但地中海地区的人们并不服用补充剂。他们食用脂肪鱼、锻炼、与朋友会面，并以较少的压力慢慢生活。"
"在那种情况下，欧米伽-3正在发光，帮助大脑，"他补充道。"但如果你吃典型的西方饮食，食用快餐，不锻炼，整天因工作而压力山大，我们的研究表明，即使大脑中有更多的欧米伽-3，也无济于事。"
在多年来关于鱼油或藻类补充剂如何预防痴呆症的公众信息之后，是时候改进我们的思维方式了，佛罗里达神经退行性疾病研究所研究主任、阿尔茨海默病预防研究员Richard Isaacson博士说。
"欧米伽-3对于拥有最佳脑部健康绝对至关重要，特别是对于携带APOE4基因的人，这种基因会增加患阿尔茨海默病的风险，"Isaacson说，他没有参与这项新研究。"然而，这项研究表明，对于尚未优化健康的人，它们效果不佳。"
CNN联系了代表欧米伽-3行业的全球EPA和DHA欧米伽-3组织，但在发布前未收到回复。
为什么欧米伽-3脂肪酸至关重要？
欧米伽-3多不饱和脂肪酸对任何动物的生存都至关重要。在人类中，它们降低血压，提高好胆固醇，维持细胞健康，并降低癌症、痴呆症和阿尔茨海默病的风险。
欧米伽-3对脑部健康至关重要。专家表示，人类大脑最多60%由脂质或脂肪组成。其中约35%是欧米伽-3。然而，人体自身不会产生欧米伽-3。相反，必须从食物中获取这些脂肪酸，如鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、核桃、奇亚籽和亚麻籽。
许多人没有摄入足够的脂肪鱼、种子和坚果，因此补充已经变得普遍。鱼油补充剂提供二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这两种物质有不同的功能——EPA对抗炎症并支持心脏健康，而DHA是大脑、眼睛和中枢神经系统的结构核心组成部分。纯素补充剂含有来自海洋藻类的藻油，也是EPA和DHA的来源。
奇亚籽、大麻籽和亚麻籽油胶囊提供第三种称为α-亚麻酸（ALA）的欧米伽-3，它是一种抗氧化剂，重要工作是将食物转化为能量。它对心脏也有益——克利夫兰诊所表示，每天每摄入1克ALA，死于心脏病的风险就会下降10%。
生核桃是极好的来源。一盎司，或约14个核桃半片，提供2.5克ALA，几乎是推荐每日摄入量的两倍。
核桃还提供镁、锰、铜、维生素B6和许多其他营养素——专家表示，这是全食物的关键特征，补充剂无法匹配。
例如，野生鲑鱼含有蛋白质、维生素A、D和B-12，以及硒和钾等关键矿物质——以及高质量的欧米伽-3。
"当你通过吃鱼获取欧米伽-3时，你不仅获得单一营养素；你获得的是整条鱼，"Yassine说。
"但它必须是健康生活方式的一部分。如果我们把那条鲑鱼油炸，它就不再有效了。你可以通过油炸鱼来分解欧米伽-3，或者通过搭配薯条来中和它们。"
"大海中的一滴水"
这项随机、双盲、安慰剂对照的临床试验结果——被认为是科学的黄金标准——周四发表在《柳叶刀》期刊ebioMedicine上。
该研究将365名55至80岁无痴呆症的人分为治疗组和安慰剂组。所有参与者都有极低的欧米伽-3水平和至少一种痴呆症风险因素，如肥胖、久坐生活方式、高血压或高胆固醇。
近50%的人至少有一个APOE4基因拷贝——Isaacson说，这一群体最有可能从补充中受益，因为他们的大脑难以有效处理脂肪。
治疗组每天接受高剂量欧米伽-3藻类补充剂（2000毫克DHA），为期24个月。对照组在同一时期服用安慰剂。两组还都服用了维生素B复合物。
所有参与者在研究期间的各个阶段都接受了脑部MRI扫描、抽血和认知测试。
测试显示，服用补充剂的人红细胞中的欧米伽-3水平从4.9%上升到11%。包围大脑的脑脊液中的DHA水平在六个月后平均上升了17%，证实欧米伽-3达到了预期目标。在携带APOE4基因的人中也观察到了相同的增长，他们被认为最有可能从补充中受益。
尽管有证据表明服用补充剂的人大脑中的欧米伽-3水平有所上升，但认知能力或海马体（大脑的记忆中心）大小并没有改善。
"事实上，服用欧米伽-3补充剂的人和服用安慰剂的人之间没有真正的差异，"Yassine说。
Isaacson表示，对于那些不锻炼、食用超加工食品饮食、超重且有慢性疾病迹象的人来说，欧米伽-3补充就像"大海中的一滴水"。
"我告诉我的患者，如果一个拥有一份或多份APOE4基因变异的人血液中的欧米伽-3水平低且整体健康，他们仍然可以通过每周两次食用脂肪鱼和服用高质量的欧米伽-3补充剂来保护自己免受阿尔茨海默病和痴呆症风险，"他说。"但如果他们像本研究中的人群那样生活方式不健康，欧米伽-3补充剂根本不起作用。"
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