古往今来，肉桂长期被人们作为香料，增加到各甜味和咸味食品中。不过现在，纽约市的哥伦比亚大学医学中心的研究人员从一项小规模研究发现，香料也可能有助于缓解月经周期不规则的妇女不孕不育的病状。
在纽约市的哥伦比亚大学医学中心的研究人员从一项小规模研究发现，患有多囊卵巢综合征的妇女，在6个月的补充肉桂调理期过后，该综合征得到改善。两个治疗组妇女在调理的治疗过程中的自然妊娠。
研究报告的作者，医学中心生殖内分泌学博士后研究员Kort博士说：“经过这项研究，我们得出一个重要的结论，即我们可以做一个完全自然的调理物品，它必将可以帮助一大群的相关患者。”
接受Kort试验的16名患者中，11人被给予每天补充1500毫克肉桂，另外的5人则每天使用安慰剂。Kort对患者在饮食和活动进行了监测，记录了患者每月月经日历。六个月后，接受肉桂补充的患者有显着改善。在这段时间，两个肉桂治疗的女士3个月后自然妊娠，无需额外的帮助。
Kort说：“肉桂的临床治疗后，医学变得更加的伟大。许多妇女可以去调理他们的整个不规律的月经周期，并且我相信他们都希望有孩子。而且与多数的药物治疗相比，这些天，这种治疗的成本是很小的。”
曼哈赛北岸大学医院人类生殖中心主任Hershlag博士说，目前尚未清楚究竟为什么肉桂可在多囊卵巢综合征的患者有效。但是尽管如此，Hershlag称这种研究“很受欢迎和很有意义”。并说，他认为多囊卵巢综合征的妇女没有理由不使用更多的肉桂添加到他们的食物当中去进行补充。
据估计，5%至10%的育龄妇女有多囊卵巢综合征，在美国有将近500万人在受影响，目前治疗多囊卵巢综合征的药物并不能100%有效。
