据澳大利亚“新快网”3月20日报道，墨尔本研究人员认为蛇毒可能可以治疗引起阿尔茨海默氏病的神经斑，提出预防阿尔茨海默氏病新疗法。
据报道，莫纳什大学科研人员发现，美国南部及中部某种响尾蛇的毒液可以破坏淀粉样蛋白，而这种物质是引发阿尔茨海默氏病的原因。健康人的生物酶可以分解淀粉样蛋白，但是阿尔茨海默氏病患者生物酶停止工作，使得淀粉样蛋白累计，最终导致斑块沉积而造成严重后果。
什么是老年痴呆？
阿尔茨海默病（AD）是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后发病者称老年性痴呆。
生活中如何预防老年痴呆？
常咀嚼。资料显示：多吃干果增加咀嚼可预防老年性痴呆。新的短期记忆存储在与大脑有密切关系的负责记忆的“海马”区域的细胞里。随着人的年龄增加，“海马”细胞开始退化，从而导致短期记忆力的降低。当人咀嚼时，脑内的“海马”区细胞便会大量增加。
吃核桃核桃享有“长寿果”、“益智果”的美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。
此外，平时多吃海鱼及水性贝壳类食物，因贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸，有益于记忆力的提高。
