据英国《每日邮报》7月26日报道，研究表明热饮比冷饮更能解暑，喝冷饮反而会让体温上升。
茶是热带和沙漠地区最受欢迎的热饮。喝热饮时排汗更多，从而降低体温。
2012年，奥利•杰伊（Ollie Jay）做过一系列实验对比冷热饮对体温影响。第一组实验中，实验者要在24度、相对湿度23%的环境下慢速骑行75分钟，分别喝下1.5度、10度、37度或50度的水。
结果显示，喝下不同温度水的实验者体腔温度变化差别不大，但与体温更接近的体内热积蓄的变化则各不相同。运动过程中，喝热水的实验者体内热积蓄比喝冷水的要低。
哪些人不宜吃冷饮？
1、糖尿病患者
冷饮中一般含有较多的糖，病人食之可使血糖升高使病情加重。
2、龋齿、牙本质过敏患者
这类病人吃冷饮会诱发牙痛。
3、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者
这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后容易刺激胃肠粘膜，加重病情。
4、高血压、冠心病和动脉硬化患者
这类病人如果大量吃冷饮，会突然刺激胃肠道，使血管收缩，血压升高，加重病情，容易诱发脑溢血。
5、缺钙患者
冷饮中的香精、香料、柠檬酸可与体内的钙离子结合，使血中游离的钙减少，可影响儿童骨骼及牙齿的发育。对于老年人来说，则可诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
6、肾病患者
这种病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。
7、咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者
这些病人最好不吃冷饮，因为冷刺激可使咽喉部炎症加重并诱发咳嗽，或引起旧病复发。
8、肥胖患者
冷饮中含糖多，会增加肝糖元，转化为脂肪，使身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
夏季解暑食物有哪些？
【冬瓜】有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
【丝瓜】有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
【绿豆】工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
【茄子】《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定医治效果。
