研究:每天吃坚果少得病 公布十大健康坚果排行
英国《国际流行病学杂志》报告指出,每天食用至少10克坚果可降低23%的过早死亡风险,尤其对神经退行性疾病死亡风险降低45%、呼吸道疾病降低39%、糖尿病降低30%。荷兰马斯特里赫特大学10年研究基于12万55-69岁荷兰人数据。坚果中的抗氧化剂和健康脂肪(如欧米伽3)对心血管和慢性疾病预防有益,但花生酱因高盐和反式脂肪不推荐。十大健康坚果包括榛子、核桃仁、杏仁等,富含维生素E、叶酸和单不饱和脂肪酸,可改善心脏健康、降低胆固醇和控制血糖。
2015-07-14 14:00:23健康热点