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江苏省质监局日前抽检南京市场传统节日商品，抽查了530批次的肉制品，合格率为97.9%。不合格的主要问题是部分产品的微生物含量超标，其中仪征市创业风鹅厂生产的风鹅，菌落总数、大肠菌群分别超过标准规定1.6倍、30.7倍。

欧洲研究人员对8个国家超过30万人进行了为期8年半的跟踪调查，结果显示每天摄入蔬菜水果8份以上（每份80克）的人群，与每天摄入不足3份的人群相比，死于冠心病的风险降低22%。冠心病是一种由冠状动脉狭窄导致的常见心脏病，常引发心绞痛或死亡。研究揭示了蔬菜水果摄入与冠心病风险之间的关联，但未阐明具体作用机制，且可能受其他健康生活习惯的混杂影响。

雪域唐清和苦瓜胰速康被商家宣传为糖尿病治疗神药，实为保健食品，批准文号表明其不能用于疾病治疗。厂家非法添加格列苯脲、二甲双胍等西药，患者服用后血糖骤降但病情加重，导致健康恶化和经济负担。例如，雪域唐清六个疗程费用高昂，且延误正规治疗。问题包括保健食品冒充药品销售、非法添加药物成分、消费者缺乏辨别能力。药监部门需加强查处，消费者应提高对保健食品与药品区别的认知。

活到90岁，听起来是件了不起的事情。中国人均寿命为73岁，最长寿的日本人，平均才能活到83岁。但我国著名心血管病专家胡大一教授却在一次公益健康讲座上说：“活不到90岁，那是你的错。”

神经胶质瘤和白血病是恶性程度最高的人类肿瘤之一，已对人类的生存造成极大威胁。复旦大学生物医学研究院博士研究生徐薇和杨辉，在该院分子细胞生物学研究室团队专家熊跃、管坤良和赵世民3位教授指导下，经潜心研究，终于发现一种名叫“2HG”的人体代谢物诱发神经胶质瘤和白血病的作用机制，这一新突破已于1月18日作为封面文章发表在肿瘤研究的国际顶级期刊《癌细胞》(Cancer Cell)上。

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。

浙江省卫生厅发布消息，称近期浙江流感活动强度明显增强。2010年11月29日至今年1月16日，该省16家流感监测哨点医院共报告流感样病例15927例。

一名82岁的老太身体健朗，经常坐飞机出去旅行，然而由于年龄偏大，无奈每次坐飞机前都要被机场人员拉去体检。为省麻烦，老太近日来到无锡一家整形美容医院，要求医院给她做激光美肤除皱，这一高龄患者立即引起院方的关注。医院提醒市民，对比起年轻人，老年人整形美容更需谨慎，慎防出现意外。

19日14时，拍戏灼伤至今89天的Selina，在Ella、Hebe陪同下召开“出院感恩记者会”。发布会上，主治医生对Selina的伤情进行了说明，Selina已进行了三次头皮移植手术，目前伤疤仍未愈合，手脚不能灵活运用。selina头发较短，而且说到终于能返家时当场落泪。

台湾卫生主管部门近日抽检发现去骨美国牛肉含瘦肉精，系2007年恢复进口后首次检出。瘦肉精为β受体促进剂，台湾法规严禁检出，食用或致气喘及心脏病。虽检测含量低于2ppb，风险较低，但引发社会关注。业者已下架产品并办理退换货。美国要求台湾采用国际标准，但台湾坚持现行规定，民意代表反对。历史事件如2007年、2009年牛肉风波显示进口敏感性。农业及卫生部门表示不放宽标准，风波渐平，但美国牛肉输台仍为贸易焦点。