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陈先生在北海市南珠市场经营海鲜，1月12日于北海南澫码头选购5公斤花蟹时遭陌生男子抢夺。文章详细说明吃螃蟹注意事项：生蟹含细菌不可食用，死蟹易致腹泻，食用前需清除蟹胃、蟹心、蟹肠及蟹鳃，脾胃虚寒者不宜多食，吃蟹后1小时内避免饮茶以防止消化不良。

爱尔兰连锁快餐企业超级麦克公司15日说，欧洲联盟知识产权局裁定撤销麦当劳公司在欧盟注册的“巨无霸（BIG MAC）”等商标，后者失去这一商标的独家使用权。

“国医大师邓铁涛”于2019年1月10日早晨6时6分仙逝！享年104岁。2019年1月16日上午，邓老的遗体告别仪式在广州举行。当天下午，广东省中医药学会为追思国医大师邓铁涛，传承仁心仁术铁涛精神，举办了国医大师邓铁涛追思与学术传承座谈会。

慢性胃炎常见症状包括上腹疼痛、饱胀感、饭后不适，可能因容受舒张功能障碍导致进食少量即感过饱。患者常表现为胃弱或胃软，症状易由冷食、硬食、辛辣食物诱发或加重。慢性胃炎分为浅表性胃炎（幽门螺杆菌为主要病因，无粘膜萎缩）和萎缩性胃炎（伴粘膜萎缩及肠上皮化生）。饮食调理强调细嚼慢咽、规律进食、避免刺激性食物；心理调控需保持乐观心态，耐心治疗；预防措施包括治疗口咽感染、避免精神压力、慎用伤胃药物、戒烟酒。

秋冬季节嘴唇干裂高发，主因气候干燥、风沙大及维生素B2、A摄入不足。解决措施包括饮食补充富含维生素A、E的水果蔬菜（如西兰花），每日饮水2500ml；外用护理使用含维他命E润唇膏、涂抹蜂蜜或橄榄油，定期唇部去死皮；注意事项避免舔嘴唇、撕干皮，外出戴口罩保湿。这些方法能有效预防和缓解嘴唇干裂脱皮问题。

1月13日，四川成都某火锅店举办12小时免费吃火锅活动，从中午12点至晚上24点，吸引近千市民排队，队伍长达150米，部分市民清晨即到，店家提供凳子和烤火炉。冬季吃火锅需注意肉菜搭配比例1:3，使用炭炉时确保空气流通预防一氧化碳中毒，食物温度不宜过高避免黏膜损伤，饮食避免冷热交替引发消化不良，调整进食顺序先肉后菜再肉，调味料选择清淡，海鲜宜先食用以利消化。

全国人大代表王家娟建议，在修改未成年人保护法时增加相应规定，像禁止未成年人进网吧一样禁止美容整形手术，对于违反规定的家长和医疗美容机构进行严惩，让未成年人远离这些风险，更好地健康成长。

近期，港媒曝光谢霆锋旗下锋味饼干含丙烯酰胺（世卫组织2类致癌物），引发公众关注。丙烯酰胺在120℃高温烹调中产生，但致癌浓度尚未明确。文章指出，无骨鸡柳因反复油炸和可能不新鲜被视为垃圾食品；米线含明胶添加剂；QQ糖添加大量色素；奶油蛋糕使用植物奶油含多种添加剂。家长应避免让孩子食用这些零食，保障儿童饮食健康安全。

当地时间14日，亚利桑那州弗拉格斯塔夫市一辆运输液体巧克力的卡车在高速公路上翻车，造成超过18吨液体巧克力泄露，导致向西车道封闭至下午1点。文章详述了巧克力的健康益处：适量食用黑巧克力可降低血压、预防感冒、改善记忆力、预防中风、增强心脏健康、缓解压力及平稳血糖，强调黑巧克力中的黄酮素和可可碱等成分对心血管和神经系统有益，建议作为健康饮食的补充。

流感是由病毒引起的急性呼吸道传染病，典型症状包括高热（39℃~40℃）、畏寒、寒战、头痛、全身肌肉酸痛，持续3~5天，严重时可并发肺炎、心肌炎等。主要通过飞沫传播和接触被病毒污染的物品感染。预防关键措施包括接种流感疫苗（尤其推荐孕妇、老年人、儿童及慢性病患者）、勤洗手、咳嗽时用上臂遮掩口鼻、保持室内通风、避免人群密集场所、出现症状及时隔离，并加强锻炼与均衡饮食。疫苗接种是降低感染和重症风险最有效手段。