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一项新研究显示，人类的组织能力、问题解决以及一些精神疾病的根源在于遗传所形成的大脑网络。研究成果已经在国际学术期刊神经科学杂志上发表了，这项研究首次揭示了遗传基因对大脑网路配线的“成本效益”产生怎样的影响，并且阐明了一些和大脑形成有关的问题。

虽然近7年来发改委连续27次降药价，但是老百姓仍普遍反映看病贵。看个小感冒动辄两三百元非常正常，更别说有什么大病。家住越秀区的黎阿姨因肺炎曾两次住院，结果每次都花费在两万元左右，“从住进医院到出院，天天都打点滴，每次都花两万元左右。国家老说降药价，但是降来降去怎么还这么贵。”

国家食品药品监管局发布第36期药品不良反应信息通报，提醒关注减肥药奥利司他的安全性问题。截至2010年12月31日，国家药品不良反应监测中心报告奥利司他不良反应病例120余例，主要症状包括便秘、腹痛、腹泻、头晕、月经紊乱和皮疹。美国FDA警告奥利司他可能引起严重肝损害，但未确认因果关联。建议消费者按说明书使用并及时就医；医师和药师监测不良反应并上报；生产企业加强风险管理及消费者教育，确保用药安全。

中科院院士、全国人大代表钟南山在接受记者采访时表示，今年他将向人大会议建议尽快制定公共卫生法或公共健康法。

数据结果表明，在接受强效低耐药抗病毒药物博路定（恩替卡韦片）治疗48周后，大多数患者乙肝病毒降至不可测。南方医院感染内科主任侯金林教授指出，全程强效降病毒，全程降低耐药风险是有效进行慢性乙肝长期管理、实现治疗目标的两个关键。

2月14日上午，国内市场份额最大的尼美舒利生产企业康芝药业紧急停牌，并发布澄清公告，称有关尼美舒利导致严重不良反应的报道与之并无直接关系。当天午后复牌，该公司股票跌幅超过5%。

2010年全国食品安全整顿工作查办食品添加违法案件5305起，依法逮捕23人。相关部门检查食品添加剂企业9.7万户、食品生产经营单位363万户，罚没款1980余万元，货值6000余万元，移送司法案件36起。卫生部公布5批47种‘违法添加的非食用物质’和22种‘易滥用食品添加剂品种’名单，部署专项监督检查。同年食品添加剂产量约710万吨，产品销售额720亿元，出口创汇32亿美元。

被视为有毒化工原料的“一滴香”，昨天被卫生部“正名”。当天，卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍，经质检总局、国家药监局等多部门调查发现，“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精，如按照标准使用对人体是无害的。卫生部同时发布公告称，从今年5月1日开始，面粉中将禁止添加增白剂。

因河豚鱼肉质鲜美，民间向有“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼”的说法，但又因其有剧毒，故又有“拼死吃河豚”之说。2月12日，阳泉市食品药品监督管理局发出通知：禁止餐饮单位加工经营河豚鱼，同时提醒消费者切勿食用，以免危害身体安全和健康。

27日上午，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝接受专访，同海内外网友进行在线交流。这已经是温总理第三次同海内外网友进行在线交流。