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宁远县的涛涛(化名)右眼莫名肿胀、发炎，近日，湘雅医院眼科专家为他做手术时，竟从患处揪出一条8厘米长的寄生虫，经鉴定这条寄生虫为曼氏裂头蚴虫。许雪亮教授分析，这可能是涛涛吃了生螃蟹引起的。

随着“二月二”将近，猪头肉在市场上销售火爆。那些价格低廉，颜色鲜亮的猪头肉是怎么生产出来的?根据市民的举报，记者近日跟踪暗访发现，那些烀得烂乎的猪头肉是加了亚硝酸钠，红润的色泽是胭脂红色素，咸淡是用工业盐调出来的。

皮革水解蛋白并非一个新事物，早在2000年就有媒体报道广东省出现了在酱油中添加皮革水解物的现象。与突然冒出来的“三聚氰胺”不一样，在食品中添加皮革水解物曾经有过苗头，遗憾的是，并没有被纳入到食品安全的风险系统监测范畴。

“儿科有疾——北京儿童医疗困局探因”系列报道，今天将从北京全市乃至全国层面全面探寻儿童医疗困境肇因。政府部门决策和规划的失当与缺位，难辞其咎。

一外地产妇患甲流引发重症，日前转送到广医一院市呼研所救治。甲流会不会在广州集中暴发?广州市疾控中心昨日表示，今年甲流暴发将提前至2月，目前九成流感是甲流。2009年接种过甲流疫苗的市民，今年还需接种。

记者从中国残联获悉，为进一步普及新生儿听力筛查，有效开展听力残疾预防与康复工作，2011年3月3日第十二次全国“爱耳日”宣传教育活动主题确定为“康复从发现开始——大力推广新生儿听力筛查”。

近日，一则关于可口可乐保密了120多年的机密配方遭美国一家网站泄露的消息在坊间疯狂传播。昨天，可口可乐公司就此事回应，虽然并未就所披露的配方真假明确表态，但表示对可口可乐配方的所谓解密历史上不是第一次，相信也不会是最后一次。

泰城市民赵女士买无糖元宵送父母，当晚发现发霉变质，工商处罚商家，还介绍选元宵方法

2月15日凌晨，太原市动物防疫监督所执法人员在突击检查该市部分肉食市场时，意外发现问题鸡肉。随后执法人员顺藤摸瓜，在太原市食佳肉类水产市场83号发现该摊主竟然进回 “注水鸡肉”近24吨，现场执法人员查获10吨多。

近期有媒体报道称‘10%左右的市售大米镉超标’，农业专家紧急声明镉超标调查仅限于样品，不代表全国市场情况。北京市场未发现镉超标的‘毒大米’，90%以上大米来自东北，抽样显示重金属污染极少。京粮集团负责人表示，北京大米主要来自黑龙江、辽宁、吉林等地，均远离污染区。古船米业副总经理透露，进京大米样品经国家粮油检测中心严格筛选，包括铅、镉等重金属检测，符合标准方可进入市场。专家指出，微量镉无急性致毒效应，市民不必恐慌。镉超标危害骨骼和肾脏，可致骨痛病。