“喝酒致癌”论文全球刷屏 喝酒的安全范围是多少？
2018年《自然》杂志研究证实，酒精代谢产物乙醛是致癌物，直接结合DNA诱发基因突变，世界卫生组织将其列为一级致癌物。健康成年人每日纯酒精摄入不超过30克相对安全，但个体耐受性差异大；摄入超20克可能损害肝细胞。有肝病者应戒酒并定期检查肝脏，因肝脏为沉默器官，损伤不易察觉，建议每半年进行肝脏体检以及时干预。
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