煮鸡蛋最佳时间7 - 10分钟，营养好消化！
煮鸡蛋的最佳时间是7到10分钟，这个时间段煮出来的鸡蛋蛋白质凝固得恰到好处，蛋黄还微微流动，最有利于蛋白质的消化与吸收。长时间煮鸡蛋不仅影响消化，还会破坏营养物质。
国内健康
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