急性肠炎引发的腹泻，其实和肠道黏膜受伤、菌群紊乱、免疫反应过激这三个因素有关。对付它得根据不同阶段的症状分层处理，从药物、饮食到日常防护都要注意。
常用药物怎么用？
蒙脱石散能吸附肠道里的病菌和毒素，有研究显示它能缩短腹泻时间。建议空腹吃，吃完尽量躺着一会儿，让药物多接触肠道。选益生菌得看菌株，含丁酸梭菌的复合益生菌有抗酸特点，更容易在肠道“扎根”。要注意，抗生素和益生菌得间隔2小时吃，不然活菌会被杀死。
吃对食物，帮肠道修复
山药里的黏蛋白能帮肠道补充黏液层，比如每天吃点山药小米糊就不错——用100g铁棍山药加50g小米，文火熬的时候不停搅，别糊锅，熬到黏糊糊的状态，这样更容易附着在肠道上。苹果蒸到果肉半透明，里面的果胶更能帮肠道吸水，缓解腹泻。
怎么帮肠道菌群“复位”？
现在能通过检查精准找出菌群紊乱的情况。急性腹泻症状缓解3天后，可以补充短链脂肪酸这类帮助菌群恢复的物质。发酵食品要选对：无糖酸奶里的乳酸菌得够多，纳豆里的芽孢杆菌也得有足够量。
什么时候得赶紧去医院？
出现这些情况要警惕：一天拉超过5次、持续1天以上；尿少又黄，站着的时候头晕；炎症指标高。这时候得做粪便检查，看看有没有病菌或寄生虫。如果怀疑是炎症性肠病或者拉血，又没法做普通肠镜，可以做胶囊内镜。尤其65岁以上的老人，如果又拉又发烧，要小心抗生素引起的腹泻，得找消化科医生看。
日常防护要做好这些
洗手要注意：用感应水龙头，挤够洗手液（大概一元硬币大小），搓够40秒。冰箱冷藏（4℃）里，肉蛋这类动物性食物别放超过12小时，蔬菜水果别超过24小时。运动的话，根据自己的心肺功能来，比如在不喘的心率范围内做间歇运动，每周3次、每次40分钟，能帮肠道提高免疫力。
急性肠炎腹泻虽然常见，但只要注意药物的正确使用、吃对修复肠道的食物、做好日常防护，大多数情况能慢慢恢复。如果出现拉得太厉害、头晕、发烧或者老人小孩症状加重，可别硬扛，赶紧去医院找专业医生帮忙。
