碳酸气泡的刺激、果汁的酸甜、运动饮料的“能量感”,这些让人心动的饮品,其实在悄悄伤害牙齿表面的牙釉质——这层保护牙齿的“外衣”一旦受损,可没法逆转。临床研究发现,每喝100毫升含糖饮料,牙釉质的表面硬度就会下降3.2%。
糖与酸的“双重攻击”怎么伤牙
含糖饮料伤牙是“双重套路”:一方面,饮料里的蔗糖会被口腔细菌分解,48小时内持续产生酸,把牙釉质主要成分——羟基磷灰石晶体“溶”出纳米级的小坑;另一方面,像碳酸饮料这种pH值低于5.5的(比如可乐pH在2.5-3.5之间),会直接溶解牙釉质里的钙和磷。哪怕只把饮料含在嘴里5秒,牙面的酸碱度就会降到伤害临界值以下。
关于喝饮料的5个常见误区
- 快速吞咽更安全? 其实哪怕含5秒,牙釉质的脱矿率(钙磷流失)已经到18%了,含的时间越长,饮料接触牙齿越多,伤得越重。
- 用吸管就不会碰到牙齿? 不对,吸管还是会让饮料碰到前牙,而且负压会把液体“吸”进牙缝里,一样伤牙。
- 运动后喝含糖运动饮料好? 其实它的酸蚀能力比普通碳酸饮料还高23%,反而更伤牙。
- 儿童无糖饮料就安全? 虽然没蔗糖,但里面的柠檬酸等酸味剂还是能腐蚀牙齿,别以为“无糖”就放心。
- 喝完立刻刷牙能防蛀? 大错特错!酸蚀后的牙釉质是软的,立刻刷牙会把表面的晶体刷掉更多,反而加重损伤。
护牙的“三步防护法”
- 喝的时候注意方法 用宽口杯,减少饮料碰到牙齿的面积;单次喝不超过15分钟,别慢慢抿着喝。
- 喝完赶紧中和酸 用0.05%氟化钠溶液漱口,或者嚼无糖口香糖促进唾液分泌(唾液能中和口腔里的酸)。
- 日常防护要做足 用含氟牙膏(1450ppm)早晚认真刷牙,每半年去医院涂一次氟;定期查牙釉质硬度,要是发现牙面有白垩斑,得做树脂渗透治疗。
不同饮料的伤牙程度排名
| 饮料类型 | 平均pH值 | 伤牙程度 | 怎么喝更安全 | 
|---|---|---|---|
| 碳酸饮料 | 2.9 | ★★★★★(最伤) | 尽量少喝 | 
| 果汁饮料 | 3.5 | ★★★★☆(很伤) | 选不太酸的品种 | 
| 运动饮料 | 4.1 | ★★★★(伤) | 配合含氟防护产品 | 
| 茶饮料 | 5.2 | ★★☆(有点伤) | 少加糖 | 
| 矿泉水 | 7.0 | ★(几乎不伤) | 最好的替代饮品 | 
牙釉质受伤的早期信号
牙釉质刚开始受伤时,会有这些表现:牙面出现像云雾一样的白点点(脱矿深度不到50微米);喝冷的热的会短暂发酸(不超过3秒);牙齿咬合面没以前亮了。这时候去医院处理,能让牙釉质再矿化(重新补上钙磷)的概率达到78%。要是冷热敏感超过10秒,说明牙本质露出来了,得用复合树脂补。
有研究显示,每天喝1杯含糖饮料的人,5年后牙体缺损的概率比不喝的人高3.2倍。护牙的关键是建立“饮用窗口期”——把每天的含糖饮料集中在15分钟内喝完,比分好几次喝能减少62%的损伤;最好在吃饭时喝,食物能中和饮料的酸。
保护牙釉质需要“预防-监测-修复”的全周期管理:从调整喝饮料的方式,到日常的防护,再到定期检查,每一步都影响着牙齿的长期健康。掌握这些科学知识,才能在享受饮品的同时,守住这层只有0.3毫米厚、却关乎一辈子牙齿健康的“生物铠甲”。

