生活里，很多人都有过“上火”的经历——吃顿火锅就牙龈肿痛，熬个夜就喉咙发干，或者莫名发一顿脾气后，头胀得难受。其实中医说的“上火”不是笼统的“热气”，尤其是都市人，最常见的是胃火和肝火。这两种“火”的表现、诱因不一样，调理方法也得“对号入座”，先分清类型才能有效缓解。
一、胃火VS肝火：5招分清“火”的类型
想知道自己是胃火还是肝火，不妨从5个日常表现对比——
- 哪里不舒服：胃火是中上腹烧得慌，连带着嘴里、喉咙都发干，舌头前面红得厉害；肝火是头胀、耳鸣，舌头两边红得明显。
- 什么时候加重：胃火多是吃了油腻、辛辣的东西，或者暴饮暴食后更严重，还会有点焦虑；肝火则是生气、压力大之后加重，特别容易发火。
- 消化怎么样：胃火会反酸、烧心，要么没胃口，要么吃了更难受；肝火是肋骨旁边胀得慌，吃点东西就不消化。
- 排泄有什么不同：胃火是大便干，好几天拉一次；肝火是小便黄，尿的时候有点烫。
- 什么季节容易犯：胃火在夏秋交替时高发；肝火多是冬天攒着“火”，春天容易发作。
二、食疗调理：试试“清火彩虹饮食法”
调整饮食是降“火”的基础，不妨跟着“彩虹颜色”选食物——
- 红色系：番茄、红柿子椒这类红色食物，富含番茄红素，能帮着中和胃火；
- 绿色系：羽衣甘蓝、西蓝花等绿色蔬菜，含萝卜硫素，对调节肝火有帮助；
- 黄色系：小米、南瓜这类黄色食物，β-胡萝卜素能保护肠胃黏膜；
- 白色系：山药、百合等白色食物，黏蛋白能给肠胃形成一层“保护罩”。
特别提醒：胃火的人可以喝杯带皮黄瓜汁；肝火的人可以吃点深海鱼；还可以试试苦瓜酿薏米，祛湿又清热。
三、中医外治：经络调理要“专业”
中医的外治法也能辅助降“火”，但穴位按压、刮痧等操作最好先咨询医生，别自己乱试——
- 穴位按压：胃火按内庭穴（足背第2、3跖骨之间），每天按一会儿；肝火按行间穴（足背第1、2趾间），早上起来按。
- 刮痧疗法：胃火沿脊柱中间的督脉，从大椎穴到至阳穴刮拭；肝火重点刮胸部第6肋间隙的期门穴附近。
- 艾灸方案：胃火可以用隔姜灸中脘穴，每周适量；肝火用温和灸太冲穴，早晚各一会儿。
- 导引术：推荐“六字诀”功法——胃火的人早上练“呼”字诀，配合扩胸；肝火的人晚上练“嘘”字诀，配合转腰。
四、生活方式：3周调理计划
除了饮食和外治，调整生活习惯更关键，可以跟着3周计划做——
第1周：记“火气日记”，把每天吃的东西、情绪变化、症状有没有加重都写下来，找出自己的“上火诱因”。
第2周：做“三时段管理”——早上5分钟练八段锦起手式；中午15分钟冥想，听点雨声、鸟叫等自然白噪音；晚上15分钟温水泡脚。
第3周：调整环境帮降“火”——办公室摆绿萝、吊兰净化空气；卧室用加湿器保持适宜湿度；吃饭别用微波炉加热塑料容器。
五、这些情况要赶紧就医
如果出现以下症状，别硬扛，及时去医院——
- 持续低烧超过3天；
- 拉黑便、呕血；
- 皮肤、眼睛发黄；
- 手脚发抖、意识模糊。
另外要注意：新版《中医体质分类标准》把“湿热质”单独列出来，经常上火的人可以做专业体质辨识；反复上火的人，不妨查一下幽门螺杆菌（和胃火相关）或肝功能（和肝火相关）。
其实“上火”是身体发出的“预警信号”，提醒我们饮食、情绪或生活习惯需要调整。分清胃火和肝火，用对调理方法，再加上规律的生活，就能慢慢缓解。但如果症状严重，一定要及时找医生，别自己瞎试方法。
