什么饮食——以及具体食物——对预防痴呆症有好处:研究
一项由瑞典国家老龄化和护理研究进行的15年跟踪研究表明,抗炎饮食对预防阿尔茨海默病具有显著效果,尤其对高风险人群。研究发现反向经验性饮食炎症指数(rEDII)饮食计划能有效降低痴呆风险,而其他两种饮食方式效果有限。北well健康注册营养师Emily Case指出,富含抗氧化剂的浆果、深绿色叶菜、omega-3脂肪酸丰富的食物(如鲑鱼和核桃)以及全谷物、坚果和健康脂肪有助于改善大脑健康,延缓认知能力下降。研究表明,对于有阿尔茨海默病家族史的人群,优化饮食和生活方式可能是改变大脑健康走向的关键,随着美国痴呆症患者数量预计在未来几十年翻倍,这一发现具有重大公共卫生意义。

