酸菜不仅仅是酸味调料？研究发现其对肠道健康有益
加州大学戴维斯分校的一项新研究表明，酸菜可能有助于保护肠道健康，支持消化并预防疾病。研究人员发现，酸菜中的代谢物能够维护肠道细胞的完整性，而生卷心菜和发酵液则没有这种效果。
环球医讯
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- 医生警告咖啡饮用者——即使只是早晨一杯专家警告，即使只是早晨一杯咖啡也可能带来健康风险。咖啡会刺激胃酸分泌，导致反流症状如胃灼热、恶心、口臭和腹胀。但这些风险可以通过在喝咖啡时同时进食来解决。
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