一项来自密歇根大学的研究发现,吃一份热狗可能会减少36分钟的寿命,而喝一罐含糖汽水可能会减少12分钟寿命。这项研究揭示了这些美味快餐可能带来的严重健康影响。
研究人员通过分析超过5800种食品的营养成分得出了这些结论。我们都喜欢偶尔享用快餐。无论是炎热天气里的一杯可乐,还是漫长一天后令人垂涎的热狗,快餐既方便又美味,但它们可能带来的代价远不止卡路里。
该研究指出,一份热狗可能会减少36分钟的寿命,而喝一罐含糖汽水可能会减少12分钟寿命。研究还提到,早餐三明治和鸡蛋可能会分别减少13分钟的寿命,奶酪汉堡包减少9分钟,培根减少6分钟。
研究人员通过分析超过5800种食品的营养价值及其与疾病的关联得出了这些结论。他们旨在以可衡量的方式了解饮食如何影响寿命。研究结果显示,尽管这些超加工食品方便又美味,但它们确实是导致越来越多健康问题的罪魁祸首。
这些超加工食品是工厂制造的,含有大量精制糖、不健康脂肪、盐、防腐剂和其他人工添加剂,如果长期每天食用,会对生命造成威胁。
此前,《英国医学杂志》发表了一项关于加工食品造成重大风险的重要研究。该研究的一些主要发现包括:
- 患心脏病和死于心脏病的风险高出50%。
- 包括焦虑和抑郁在内的心理健康问题风险高出48-53%。
- 患2型糖尿病的风险高出12%。
然而,密歇根大学的研究也指出了一些可以增加寿命的食品。例如,富含营养的鱼类,每份可能会增加32分钟的寿命。此外,新鲜水果、豆类、蔬菜、坚果和多种健康奶酪也是不错的选择。
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