Kristina Mitts | 注册营养师
Kristina是注册营养师,专长于功能性/整合医学与菌群修复领域。她曾在专注肠道菌群的诊所工作,发现诊所未能通过Biomesight等16s rRNA检测手段充分评估菌群状态,从而错失改善患者预后的良机。近年来她深入研究功能医学,致力于指导客户通过调节菌群缓解腹胀、脑雾、组胺不耐受及慢性免疫性疾病。
肠道菌群与代谢的深层关联
把肠道想象成一座繁忙的都市。有益菌群分解食物、提取能量并产生代谢产物,而有害菌群可能引发炎症并干扰代谢进程。这种动态平衡不仅影响菌群状态,也与代谢健康密切相关——失衡可能导致胰岛素抵抗或代谢紊乱,反之代谢异常也可能破坏菌群稳态。
关键"有益菌群"
- 嗜粘蛋白阿克曼菌(Akkermansia muciniphila):这种嗜粘蛋白菌群在体型瘦削且胰岛素敏感者体内更为丰富。
- 丁酸盐生产菌:如普拉梭菌(Faecalibacterium prausnitzii)和直肠罗斯氏菌(Roseburia intestinalis),可通过调节血糖和抑制炎症改善代谢。
- 双歧杆菌(Bifidobacterium):通过产生醋酸促进饱腹感信号传导,降低暴饮暴食风险。
潜在"有害菌群"
低丰度的短链脂肪酸生产菌与胰岛素抵抗及2型糖尿病风险上升相关。菌群失衡可能导致肠道渗漏(leaky gut),使脂多糖等毒素进入血液引发炎症,进而干扰代谢功能。
微生物组影响代谢的机制
血糖调控
丁酸等短链脂肪酸可能通过增强胰岛素信号传导,维持餐后血糖稳定。
食欲激素调节
菌群通过肠脑轴影响瘦素(leptin)和胃饥饿素(ghrelin)分泌。可通过"短链脂肪酸"检测报告评估"微生物食欲"状态。
肠道屏障完整性
健康菌群维持肠道黏膜屏障,防止有害物质入血。可通过Biomesight报告的"肠道通透性"和"毒素"模块进行评估。
脂肪代谢
菌群参与胆汁酸代谢,失衡可能影响血脂水平。
微生物组干预策略
增加益生元摄入
全谷物、豆类、绿叶蔬菜等富含膳食纤维与多酚,可促进短链脂肪酸生产菌增殖。建议循序渐进引入益生元食品。
- 推荐食品:燕麦、扁豆、苹果、西兰花、野生稻米、茶叶与香料
多酚富集膳食
浆果、菠菜、黑巧克力等多酚食物可刺激嗜粘蛋白阿克曼菌增殖,同时抑制艰难梭菌(C. difficile)过度生长。
限制超加工食品
超加工食品会滋养有害菌群并抑制有益菌群,建议优先选择完整果蔬(包括冷冻品)。
尝试间歇禁食
禁食期间黏液营养菌(如阿克曼菌)更易繁殖。禁食窗口可选8-12小时,根据个体耐受度调整。
合理使用益生菌
特定益生菌株(如嗜黏蛋白阿克曼菌、韦荣球菌)及乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)、动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)等具有改善炎症、胰岛素敏感性等潜力。建议结合酸奶、康普茶等发酵食品补充。
规律运动
运动促进菌群多样性,增加韦荣球菌(Veillonella)丰度。该菌可通过降解乳酸提升运动表现。
谨慎补充剂使用
过量补充可能适得其反。例如研究发现高剂量丁酸可能扰乱血糖调节,葡萄柚籽提取物过度使用会破坏菌群平衡。
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