为赚取非法利益，李某用红薯粉等原料自制药丸并出售。他对外宣称自己所卖的红薯粉“特效药”能治愈各种疑难怪病，在贩卖过程中被警方查获。李某因涉嫌生产、销售假药罪被门头沟检察院批准逮捕。不过，红薯粉确实具备一定的营养价值。
红薯粉制成“灵丹妙药”，涉事者被抓获
2011年，李某在未取得药品生产许可证、药品经营许可证的情况下，在老家江苏省沛县的地里采摘一些植物的根茎叶，晒干后用粉碎机粉碎成沫，用淀粉和红薯粉进行黏合，再用制丸机制成水丸。去年8月，李某将自制的水丸带至门头沟区永定镇其租住的平房，在冯村早市摆摊打广告称能治疗中晚期肿瘤癌症、瘫痪、半身不遂等各种疑难杂症，在贩卖过程中被民警查获。
经查，李某为初中文化程度，无行医资格，民警现场扣押他自制的药丸278袋，在其租住地另搜查出药丸26公斤，在其江苏老家搜查出水丸14袋，制丸用原材料14袋。经北京市药品监督管理局认定，李某自制的药品按假药论处。
红薯粉营养价值：含有多种人体需要的营养物质
红薯粉的主材料是红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
