爱吃鱼肉居然导致食道癌?这三种鱼切忌食用!

医药资讯 / 健康热点责任编辑:家医大健康2019-07-05 08:25:53 - 阅读时长2分钟 - 876字
鱼肉营养丰富,但食用不当可能带来健康风险。腌鱼在腌制过程中添加大量盐并产生亚硝酸盐,长期食用显著增加食道癌发病风险;生鱼片未经高温处理,可能携带寄生虫,对儿童健康危害较大;深海鱼含汞量超标,长期大量摄入可导致神经系统损伤甚至危及生命。建议日常饮食避免腌鱼、生鱼片及高汞深海鱼,以降低疾病风险,确保饮食安全。
爱吃鱼肉居然导致食道癌?这三种鱼切忌食用!

爱吃鱼肉居然导致食道癌?这三种鱼切忌食用!

众所周知,鱼肉的营养非常丰富,而且肉质非常细嫩。人们食用鱼肉不仅口感非常不错,而且还有益于人体的健康。但是并不是所有的鱼都适宜于人们食用。

近日,王大爷感觉身体不适,便到医院进行检查。医生检查后,发现情况不妙,怀疑王大爷患了食道癌,建议进一步复查。这个结果让王大爷手足无措,医生通过了解得知平日里王大爷非常喜欢食用腌鱼,这便是导致王大爷病情的主要原因。医生说明,鱼肉虽然属于营养价值非常高的食物,但是并不是所有的鱼肉都建议人们食用。以下三种鱼尽量避免食用,以免给身体造成伤害。

一、腌鱼

在我国很多地区都有将新鲜鱼腌制后食用,味道更加鲜香美味。人们会将鱼处理干净后加入盐再风干,这样既方便贮存又美味可口。特别于我国沿海地区的老百姓而言,腌鱼更是餐桌上的常见菜。但是众人却忽略了一个事实,腌鱼的过程中会加入大量的盐。所以一般情况下,腌鱼的含盐量是超标的。同时,腌鱼的过程中还将产生大量的亚硝酸盐。所以,经常食用腌鱼后对身体无益且有害。若长期食用腌鱼,还将大大增加人们患癌的风险。

二、生鱼片

随着国与国之间的距离不断缩小,品尝国外美食也不再是一件难事。近几年,生鱼片也受到了我国食客的追捧。由于生鱼片未经过高温处理,其中可能含有一些寄生虫。所以长期大量食用生鱼片,可能导致人体内的寄生虫不断增加,从而引发一系列病变。特别是对于年幼的孩子,因为其抵抗力较低,更加不建议食用生鱼片,避免影响孩子的生长发育和健康。

三、深海鱼

近几年,深海鱼在我国掀起了一股营养风。据说深海鱼含有大量的DHA,对人本的脑部发育非常好,而且深海鱼油更能在一定程度上促进孩子的生长发育,众多家长对此也是深信不疑。很多孕妇也在孕期食用大量深海鱼来补充DHA。但是,多数深海鱼含汞量超标,而且鱼的体积越大,所含有的毒素越多。因此,长期大量食用深海鱼将严重影响人体的健康,严重则会导致人们死亡。所以,在平日餐饮中一定要做到不盲目跟风,避免走入误区。

因此,在日常生活中,人们一定要注意自己的日常饮食。对于以上三类鱼肉一定不要食用或者少量食用以免增加患病的风险!

猜你喜欢
  • 饮食不良要注意,有可能导致直肠息肉饮食不良要注意,有可能导致直肠息肉
  • 芒果有什么营养价值? 食用禁忌不容忽视芒果有什么营养价值? 食用禁忌不容忽视
  • 智齿容易导致口腔疾病?这三种情况需拔除!智齿容易导致口腔疾病?这三种情况需拔除!
  • 宫寒导致不孕,造成宫寒的原因在这里!宫寒导致不孕,造成宫寒的原因在这里!
  • 研究称可能致食道癌的基因变异随年龄增加 如何避免食道癌研究称可能致食道癌的基因变异随年龄增加 如何避免食道癌
  • 熬夜会导致月经失调 几个方法助调理!熬夜会导致月经失调 几个方法助调理!
  • 不要再吃过于烫的食物了  否则容易患上食道癌不要再吃过于烫的食物了 否则容易患上食道癌
  • 食道癌成为了高发病 原来是这几种食物惹的祸!食道癌成为了高发病 原来是这几种食物惹的祸!
  • 5400吨假盐被查 须知食用假盐的危害性5400吨假盐被查 须知食用假盐的危害性
  • 食素真的可以减肥吗?小心导致这几种结果!食素真的可以减肥吗?小心导致这几种结果!
全站热点
全站热文