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第五届康博会2015年3月25-27日在上海光大会展中心举行，展出面积20000平方米，展商超600家，采购商30000人次。第六届9月11-13日在广州广交会展馆举办。

澳大利亚维州研究发现，食用汉堡薯条等快餐时搭配可乐比搭配白水、果汁更能快速产生饱腹感，延迟饥饿出现，显著减少下一餐食量，有利于健康和体型维持。实验结果与老鼠高脂肪食物搭配含糖饮料的研究一致。研究者虽感意外，仍建议减少高热量快餐和含糖饮料摄入。此外，相关研究显示，快餐食用频率与学生成绩提升呈负相关，尤其影响数学和科学成绩进步，频繁食用导致成绩增长缓慢。

荷兰格罗宁根大学研究发现，咀嚼无糖口香糖30秒内去除口腔细菌效果最佳，10分钟后口香糖上平均含1亿细菌，继续咀嚼会使细菌重新进入口腔。含糖口香糖会促进口腔细菌繁殖。此外，咀嚼口香糖虽能短暂抑制饥饿感，但很快引发更强饥饿，导致过度饮食；长期咀嚼还可能增加胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡的患病风险，对健康无益。

印度尼西亚东爪哇省爆发登革热疫情，累计1054人感染，25人死亡，11个地区已进入紧急状态。东爪哇省政府提高警戒等级，呼吁民众保持环境整洁，清除积水，避免蚊虫滋生。登革热由伊蚊传播，高发于雨季12月至1月，受2014年雨季影响感染人数激增。全球每年约2.2万人死于登革热，预防需加强个人防护（如穿长袖衣裤、使用驱蚊剂）和环境卫生管理（如清理积水、安装纱窗）

巴西科研人员发现咖啡含有一种类似吗啡的蛋白质，具有镇痛及轻度镇静效果，在老鼠试验中效果比吗啡更持久。研究指出咖啡摄入量对健康有显著影响：每日1杯可维持动脉健康与血压稳定，增强脑力；2杯预防记忆力下降并提升运动表现；3杯降低女性卵巢癌风险40%及男性胆结石风险；4杯减少口腔癌风险但增加风湿性关节炎风险；5杯以上可降低肝脏损伤风险，但过量会加剧骨质疏松和心血管疾病风险。

世界卫生组织总干事陈冯富珍在日内瓦紧急会议上承认对西非埃博拉疫情应对速度过慢，需制定改革计划。疫情自2014年2月爆发以来，已致8个国家21724例确诊和疑似病例，8641人死亡。世卫组织宣布设立应急款项，加强全球协调，加速疫苗和药物上市。埃博拉病毒致死率最高达90%，无有效预防和标准治疗程序，需严格隔离防护。陈冯富珍强调疫情控制达转折点，但不可放松警惕。

2015年1月25日是第62个世界防治麻风病日，今年的主题是“加速行动、消除麻风危害”。据介绍，截至目前，我国麻风疫情总体处于低流行水平，全国90%以上的县麻风患病率控制在1/10万以下。1月23日，国家卫生计生委疾控局局长于竞进一行来到广西壮族自治区亭凉医院看望当地的麻风患者。

中国目前已成为世界第二大肥胖国，肥胖人数仅次于美国，据媒体报道，第二届中国肥胖指数启动新闻发布会上公布，过去30年里，中国的肥胖率急剧上升，导致4600万成人“肥胖”，3亿人“超重”。该数据来自美国华盛顿大学去年的一项研究。

1月22日，2014中国健康年度总评榜落下帷幕，备受瞩目的“全国最受欢迎三甲医院”榜单荣耀揭晓，中山一院再续辉煌，与北京协和医院、中南大学湘雅医院位列网友投票数前三甲，连续第八年荣获“全国最受欢迎三甲医院”称号。

利比里亚卫生部表示该国已接近消灭埃博拉病毒，仅剩五起确诊案例。塞拉利昂解除全国检疫措施，几内亚确诊病例降至20例。世界卫生组织警告埃博拉可能在未预料地点传播，需持续努力。美国计划在西非展开埃博拉疫苗和治疗药物大规模试验。自疫情爆发以来，西非九国累计报告21724例病例，8641人死亡，828名医护人员感染，499人死亡；三国经济损失超5亿美元，占GDP总和5%。