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上海“染色馒头”热气尚存，宜昌“毒生姜”仍在熏制，沈阳“兽药豆芽”又在疯长……短短数天内，如此密集的曝光，说明全社会高度重视食品安全问题，也印证了日前温总理的判断：“这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”!

据日本共同社报道，日本警察厅19日表示，在东日本大地震重灾区岩手、宫城和福岛3县已完成尸检的约1.3万具遗体中有92.5%为溺水身亡。在已确认年龄的遗体中，60岁以上老年人比例为65.2%，其中70至79岁者最多，占总数的23.9%。

美国一家研究机构近日公布的调查报告显示，美国超市销售的部分肉禽制品细菌污染情况严重，其中半数以上细菌对抗生素产生了耐药性。研究人员表示，受细菌污染肉禽适当烹饪后仍可安全食用，但若加工处理不当，就可能危及消费者健康。

美国新泽西州，44岁的美国妇女唐娜·辛普森希望成为世界上最胖的母亲，现在正猛吃增肥。据悉，辛普森的体重已经超过600磅(约540斤)，正朝着1000磅(910斤)的目标努力，希望体重继续增加就有可能成为世界上最胖的女性。

瑞典研究机构称，雀巢等品牌婴儿食品含有重金属砷，少量砷亦会增加患癌风险。中国疾控中心通报称，国际食品法典委员会未对婴幼儿谷类辅助食品规定砷和铅的限量指标，该类产品砷和铅含量并未超中国标准。

听说牛血比猪血和鸭血量大成本更低，往里面加福尔马林后，血旺更嫩更有卖相，他就昧着良心进行牛血旺加工，每天4000斤毒血旺就这样到了市民的口中。18日，记者从九龙坡区检察院获悉，从事“毒血旺”的两名涉案人员因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，在4月14日被九龙坡区检察院批准逮捕。

沈阳市警方4月17日凌晨统一行动，同时在沈阳近郊端掉6个黄豆芽黑加工厂，查获掺入有害物质豆芽25吨，沈阳打假办负责人称，沈阳今后将持续开展打击加工黑豆芽的行动，让沈阳老百姓吃上放心的豆芽。

卫生部将于今年底在全国范围内开展人体器官移植专项整治行动，实施督导检查并将结果通报全国。临汾长良医院因非法器官移植活动被山西省卫生厅上报，临汾市卫生局已收回其医疗机构执业许可证及总护士长护士执业证书。专项整治针对非移植医疗机构违法违规开展手术，强调医疗质量和患者安全。处罚措施包括没收非法所得、处8至10倍罚款、吊销医疗机构执业许可证、吊销医务人员执业证书，对责任人撤职开除，构成犯罪的追究刑事责任。卫生行政部门工作人员滥用职权将依法处分。

“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失在哪儿？把好“入口”安全关该有哪些突破？

纠结拒吃垃圾食品或因食物成瘾，研究区分食物上瘾与暴饮暴食者