联合国代表促监管“垃圾食物”垃圾食品的危害你真的知道吗?
联合国食物权益特别代表埃尔弗警告,工业化食品生产和贸易自由化导致企业推广廉价但营养不足的垃圾食物,迫使贫困人口在经济与营养间抉择,侵犯食物权利。她特别关注企业向儿童及发展中国家推销垃圾食品的策略,呼吁各国加强食品监管。文章详述垃圾食品危害,包括油炸类引发心血管疾病和致癌、腌制类导致高血压及癌症、加工肉食含亚硝酸盐、饼干类破坏维生素、汽水类带走钙质、方便食品盐分过高、罐头类破坏营养、话梅含亚硝酸盐、冷冻甜品致肥胖、烧烤类含三苯四丙吡等,强调其加重肝肾负担并造成营养不良,敦促政策干预保障健康。
2016-11-02 09:37:50健康热点