山东草莓引起甲肝病例 那我们该如何预防甲肝？
甲肝病毒通过受污染食物传播，如冷冻浆果。新西兰因中国山东产冷冻草莓和黑莓引发多起甲肝病例，召回品牌Fruzio。甲肝可导致肝脏严重损害、其他器官侵害及心理问题。预防措施包括食品高温加热（100℃一分钟灭活病毒）、接种甲肝疫苗、避免生食易携带病毒食物、养成良好卫生习惯，以及对患者物品消毒。高风险人群应避免未加热冷冻浆果。
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