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9千多所学校近半数营养餐不达标

家庭医生在线 2017/6/2 10:29:58

目前很多学校都为学生配备了营养餐,但是这些营养餐真的“营养”吗?

据报道,6月1日,中国发展研究基金会在该会举办的农村学生营养改善专题研讨会上介绍,一项对100个县9200余所农村学校的营养餐情况监测发现,52%的学校营养餐在能量、蛋白质、脂肪以及两种微量元素等方面能够达到国家推荐标准。2015年年底的这一比例是34%,纵向进步是明显的,但令人担忧之处在于,仍有近半数学校的营养餐没有“基本达标”。

学生营养餐该如何搭配?

有相关人士表示,学生每天脑力学习又在长身体,因此主食保证足够的热量摄入,菜品要富含优质蛋白、维生素、钙等矿物质膳食纤维等原料方可满足学生学习和成长的需要。

另有专家认为,建议有条件在家吃饭的学生家长挑选新鲜食材,合理搭配食材,用健康的烹饪方式,例如蒸、煮、炖、炒,这样更多地保留营养成分。“少吃或不吃街边小店,以及过度加工食品,里边所含的食品添加剂,例如香精、色素、甜味剂等成分,不利于学生身心健康。”

(责编:张晓萌 )

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相关问答
Q:早晨吃什么最营养 儿童营养餐的作法 小学生营养餐菜谱(四)

早晨要吃有营养又容易消化的食物,如豆浆,牛奶,鸡蛋,面条等等。

Q:完美营养餐的副作用孕妇吃? 完美营养餐的

,不要服用这些营养品.这些营养品中都含有防腐剂.对儿童并没有好处. 意见建议: 正常饮食为好.可以保证足够的营养,不要吃这些保健品.

Q:孕妇,能吃完美的营养餐吗?有副作用吗?

完美牌营养餐选用多种谷物等原料精制而成,含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,多种维生素,矿物质等营养成分,营养丰富,其配料有植脂末,玉米,黄豆,麦片,麦芽精,糙米粉,薏仁,莲子,螺旋藻,三氯蔗糖,这些物质对胎儿没有影响,可以放心使用,这个牌子的营养餐味道不错,我也有在吃哦.完美营养餐是通过调配各种物质的用量,使营养餐达到最科学的组合配方.经科学组方而成的完美营养餐是完全营养食品,能提供人体所需的全面的营养素,具有以下保健功能:一,提供全面均衡的营养完美营养餐含有丰富的氨基酸,维生素,矿物质,功能性油脂和膳食纤维,是真正的完全营养食品.能增强体质,对营养不良,体质单薄以及病后需要调养者,孕妇,乳母,婴幼儿非常适合;能促进少年儿童生长发育,改善记忆;能改善因缺乏相关营养素引起的病症,如营养性贫血,骨质疏松,脚气病等.二,降血脂,降血压,预防心脑血管疾病大豆含有皂角甙,卵磷脂和亚油酸,螺旋藻中富含的亚油酸和γ—亚麻酸,糙米,全麦,玉米,大豆,燕麦所富含的纤维素都具有降血脂的作用;营养餐中丰富的维生素C,锌,钙都有使血压下降的作用;经常饮用营养餐能预防动脉硬化和各种心脑血管疾病.三,降血糖糙米,大豆富含锌,糙米富含铬,糙米,全麦,玉米,大豆,燕麦都含有丰富的纤维素,螺旋藻所富含的γ—亚麻酸及锌,镁,钾,南瓜粉所含的南瓜戊糖都有降血糖的功效,因此完美营养餐非常适合糖尿病人饮用.四,改善肠胃功能,预防消化道疾病完美营养餐中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能清扫肠道,加速排便,减少肠道内的有害菌,增殖有益菌,还能减少肠道对有毒物质的吸收,螺旋藻富含叶绿素,藻蓝素,β—胡萝卜素和γ—亚麻酸,这些物质具有抗粘膜组织炎症,修补受损伤细胞和恢复正常分泌功能,对预防慢性胃炎与消化道溃疡有显著作用.五,改善睡眠燕麦,玉米所含的松果体素,糙米,大豆所含的锌,玉米所含的铜都具有改善睡眠的功效.六,延缓衰老大豆所含的大豆皂甙,玉米所含的维生素E及营养餐中所含的维生素C,β-胡萝卜素,卵磷脂,氨基酸等都抗衰老的作用.完美营养餐是一种典型的营养保健食品—主要通过营养因素:提供人体所需的营养素或减少人体内过剩的营养素,来保持人体健康,预防疾病;在补充调节人体营养素这方面,完美营养餐的作用是独一无二的,对健康人而言,它是最好的保健食品.完美营养餐在加工过程中采用了超微破碎,糊化,低温干燥等先进的物料处理方法,保证各种营养成分不流失,不被破坏,养而不腻,迎合了我们“想吃就吃”的需求,而又不必担心热气上火.用热水冲泡的营养餐,闻起来香,看起来靓,喝起来更爽!哪些人需要食用完美营养餐?完美牌营养餐不仅适合孕妇吃,以后小宝宝出世后也可以食用.

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