林志颖一直是娱乐圈青春不老的传奇，已40多岁，但看上去依然只有二十多岁的模样。郭德纲有一句话，“你再不老，我们就疯了”，说的正是他。时不时有人打听他青春常驻的秘方。曾经，林志颖在微博上晒出两张和红苹果的合影，问候大家，“今天苹果吃了吗？”向大家推荐苹果在延缓衰老上的神奇功效。
林志颖多次给苹果“打广告”
林志颖在微博上说，“别小看苹果了，它不但容易取得，而且好处多多！苹果的多酚不但可以抗氧化，还可以阻碍皮肤对紫外线的吸收，美白效果更是不 可思议。苹果多酚抗氧化性不但高于维生素E的2倍，更高于维生素C的20倍！除了维护胶原蛋白合成，还能抑制弹性蛋白酶，能维持皮肤弹性细致，减少皱纹产 生喔！”
苹果真能抗衰老？盘点每天吃苹果的好处
预防心血管疾病
医学研究者发现，苹果中没有饱和脂肪酸、胆固醇等能引发心血管疾病的有害物质，而其中的苹果纤维是以胶质状态存在，果胶能够降低胃肠道对脂肪的消化吸收，令血液胆固醇在正常水平上，所以每天吃苹果的好处包括减肥及保护心血管的功效。
抗衰老
苹果皮中含有丰富的抗氧化物质，因此大家在吃苹果的时候最好不要削皮。在吃苹果前仔细清洗苹果问题不大。通过研究表明，新鲜苹果的抗氧化作用要高于维生素C。另外，由于红色苹果中维生素及胡萝卜素的含量要高于青苹果、黄苹果，所以在挑选苹果的时候最好选择红苹果。
苹果的食用禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
禁忌四、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
禁忌五、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
但要想延缓衰老，只注意吃也是不够的，科学锻炼、保持良好心态等也很重要。
