感染性腹泻是生活中很常见的肠道问题，大多是志贺菌、大肠杆菌、轮状病毒这些“坏东西”搞的鬼——它们要么黏在肠壁上释放有毒物质，破坏肠道的保护屏障；轮状病毒还会刺激肠道神经引发呕吐；有些大肠杆菌甚至会产生类似志贺菌的毒素，把肠黏膜弄伤。这些病菌主要通过“吃进去”的方式传播——污染的食物、水，或者摸了带病菌的东西再吃手，都可能让病菌进入肚子。
怎么判断是不是感染性腹泻？看这些典型和“隐藏”症状
感染后最典型的表现是突然拉肚子+发烧，一天要拉5-10次，大便要么是水样的，要么带黏液甚至脓血。据统计，约2/3的患者会肚子绞痛，近一半人会恶心呕吐。更要留心“不典型症状”——比如孩子感染轮状病毒，可能只发高烧却不拉肚子，这种“反常规”的情况更容易耽误治疗，家长得特别注意。
家里怎么护理？记住这四步科学方法
- 先补液体，别让身体脱水
拉肚子最危险的是脱水，一定要优先喝含电解质的口服补液盐（按说明书冲调）。每次拉完补充100-200ml，能快速补上丢失的盐分和水分。有研究发现，加了锌的补液能让病程缩短1.5天，效果更好。 - 吃对食物，减轻肠道负担
急性期可以吃“BRAT饮食”——香蕉、米饭、苹果泥、烤面包，这些食物好消化，不会给肠道添乱。别喝牛奶、吃高纤维食物（比如芹菜、玉米），会加重腹泻。症状缓解48小时后，再慢慢加蛋白质（比如鸡蛋、瘦肉）。 - 益生菌辅助，帮肠道“重启”
选含有双歧杆菌、乳酸杆菌的益生菌，能调整肠道菌群平衡，还能降低抗生素相关腹泻的风险。如果同时吃抗生素，要隔2小时再吃益生菌，避免相互影响。 - 做好记录，警惕危险信号
记清楚排便次数、大便性状（比如有没有血）、伴随症状（发烧、呕吐）。如果看到血便、持续高烧、意识模糊，赶紧去医院——这些是病情加重的信号！
用药要小心！这些禁忌别碰
抗菌药物一定要听医生的，别自己乱吃——比如不规范用氟喹诺酮类药，可能打乱肠道正常菌群，反而延长病程。蒙脱石散这类吸附剂要注意服用间隔，别和其他药一起吃，以免影响药效。重点提醒：6岁以下儿童绝对不能用洛哌丁胺类止泻药，会有肠梗阻风险！
怎么预防？五大招挡住病菌
- 吃熟不吃生：食物彻底做熟，生肉和熟菜的刀板分开，避免交叉污染。
- 喝干净的水：喝煮沸水或正规瓶装水，别喝生水。
- 洗手要认真：餐前便后用肥皂+流动水洗手20秒（唱一遍“生日快乐歌”的时间），别用清水冲两下就算。
- 高发期避风险：腹泻流行期（比如秋冬轮状病毒旺季），别吃生海鲜、生蔬菜。
- 厕所消毒到位：用含氯消毒液消毒厕所，喷完停留30分钟再冲，才能杀死病菌。
什么时候必须去医院？这些信号别等
成年人出现以下情况立即就诊：持续高热超过39℃、24小时无尿、意识模糊、剧烈腹痛；儿童要注意脱水征象——囟门凹陷、哭无泪、皮肤弹性差（捏起皮肤半天弹不回去）。特别注意：6个月以下婴儿腹泻超过2次，直接去医院，别犹豫！
别乱吃药！警惕病菌“抗药性”
现在病菌的“抗药性”越来越严重——据世界卫生组织统计，大肠杆菌对三代头孢菌素的耐药率已达41%，也就是说近一半的大肠杆菌对这类药“免疫”了。所以医生会先做药敏试验，再选有效药。大家别自行用广谱抗生素，不然会让病菌更“抗药”，以后真需要时就没用了。另外，粪菌移植治疗复发性艰难梭菌感染有效率达85%，但必须在专业机构做。
感染性腹泻虽然常见，但只要做好“预防+规范护理+及时就医”，绝大多数人3-5天就能康复。最根本的预防是良好卫生习惯：勤洗手、吃熟食、喝净水，就能挡住80%的病菌。如果症状加重（比如拉血便、高烧不退），千万别硬扛，赶紧找医生帮忙——早干预才能早好！
