误喝了发霉的饮料，得赶紧按步骤处理，不同情况有不同应对方法。首先要保持呼吸道通畅，用温开水反复漱口3-5次，每次含着10-15秒，把嘴里的残留冲干净；然后看情况催吐，推荐用改良版“指压法”——用消毒棉签轻轻压舌根部，配合吞咽动作诱导呕吐，操作时要低着头。注意，婴幼儿、孕妇还有意识不清的人不能用这种方法，乱催吐可能让胃里的东西反流，伤着黏膜，2023年的急性中毒处置共识也提到过这点。
肠道净化怎么做
如果喝了超过1小时，毒素可能已经进到肠道开始吸收了，这时候要分阶段清肠道：先喝200-300毫升温水，促进肠子蠕动，等1小时看有没有排便；要是没自己排，再喝1-2次温水。别自己吃番泻叶、蓖麻油这类刺激性泻药，临床研究说它们会加重肠痉挛。家里可以备点医用活性炭（要200目以上的），能有效吸附黄曲霉素这类脂溶性毒素，喝的时候要坐着，多喝温水。
要盯着哪些症状
可以分三层监测：基础层看消化系统反应，比如多久吐一次、拉几次；进阶层看神经系统症状，比如能不能分清自己在哪、手脚有没有力气；核心层看循环状态，比如按一下指甲盖，变白后要多久才变红，或者手脚凉不凉。还要注意“脱水三联征”——眼窝凹进去、皮肤捏起来超过2秒才弹回去、舌头有明显裂纹。如果出现意识模糊（比如闭着眼睛单腿站不了10秒），或者尿量太少（每公斤体重每小时少于0.5毫升），说明中毒重，得马上送医院。
什么时候必须送急诊
有以下任一情况赶紧送医：1. 吐的东西是黄绿色（胆汁）或者带血；2. 肚子疼超过2小时，而且固定某个位置疼（比如右下腹压着特别疼）；3. 出现四肢麻木、心跳乱（比如突然快突然慢）；4. 小孩脑门凹进去、哭的时候没眼泪（脱水厉害）。到了急诊科，医生会按《急性中毒处置流程》洗胃、做血液灌流等治疗，千万别自己吃中成药把症状掩盖了，耽误治疗。
家里要备哪些急救东西
建议备个标准化应急包，里面放：200目以上的医用活性炭、口服补液盐Ⅲ型、消毒棉片、电子体温计、医用橡胶手套。用活性炭的时候要注意，吞服时坐直，别把粉末吸到鼻子或肺里。还可以备个黄曲霉素快速检测条，学了怎么用之后，15分钟就能查出有没有黄曲霉素。
这些误区别踩
- 用牛奶中和毒素是错的——实验显示牛奶会加速脂溶性毒素吸收；2. 用食醋冲消化道有风险——酸性液体可能伤黏膜；3. 催吐太多不好——频繁呕吐会导致低钾（手脚无力）或者贲门撕裂（吐出血）；4. 适度腹泻是好事——能帮着排毒素；5. 别耽误送医——错过时间可能用不上特效解毒药。
平时怎么预防
做好五维防护：1. 饮料开了之后冷藏不超过24小时；2. 用透明容器装，避免拿错；3. 冰箱温度保持0-4℃，定期校准；4. 检查预包装饮料的封口有没有破；5. 每周把餐具用开水煮10分钟以上消毒。小孩、老人这类高危人群，可以用带防拆封报警的智能容器，避免误喝发霉饮料。
误饮发霉饮料后，关键是快速分级处理、及时监测症状，该送医就不犹豫。平时备齐急救物资、避开误区、做好预防，才能最大程度减少伤害。
