很多人觉得醉酒后昏迷是“酒量大、能扛”的表现，但其实这种异常昏迷可能和急性胃炎引发的全身炎症反应有关——当喝的酒超过胃的代谢能力，会触发一系列身体变化，严重时就会导致意识不清。
酒精伤胃的三个阶段
第一阶段：胃黏膜屏障被破坏
酒精会破坏胃黏膜细胞之间的“紧密连接”。当酒精度超过15%（比如常见的白酒、烈性酒），胃黏膜会充血、水肿，严重的还会出现糜烂。这层屏障被破坏后，胃酸和消化酶更容易伤害胃组织，导致胃黏膜持续受损。
第二阶段：疼痛信号影响大脑
胃黏膜受损后会释放P物质这类神经递质，通过迷走神经传到大脑，影响中枢神经功能。临床上约12%的急性胃炎患者会出现意识变化，比如分不清时间地点、反应变慢，空腹喝酒的人更容易出现这种情况。
第三阶段：炎症因子“跑”到大脑
急性胃炎发作时，身体会释放IL-6、TNF-α这类炎症因子，它们可能透过受损的血脑屏障进入大脑。这些炎症因子会打乱神经元的正常信号传递，严重的会让人出现胡言乱语、神志不清的谵妄状态，长期酗酒的人这种全身炎症反应会更明显。
危险信号要警惕，急救步骤记清楚
关键要观察这些：
- 瞳孔对光反应：用手电筒照眼睛，看瞳孔会不会收缩；
- 角膜反射：用干净棉签轻碰眼角膜，看会不会眨眼；
- 生命体征：测呼吸（正常每分钟12-20次）、摸脉搏看有没有力气、节奏齐不齐，还有血压有没有明显波动；
- 有没有消化道出血：比如呕吐物是咖啡色，或者大便像柏油一样黑。
五步急救法：
- 保持呼吸通畅：用“仰头举颏法”（抬头、抬下巴）打开气道，把口腔里的异物（比如呕吐物）清理干净；
- 调整姿势：半坐起来（45度左右），或者左侧躺，能减少呕吐物呛进气管的风险；
- 补充液体：少量多次喝含电解质的水（比如淡盐水、运动饮料），每次不超过50毫升；
- 刺激人中：用手指按人中穴（鼻子和嘴唇中间的凹陷），看有没有反应；
- 赶紧送医：要告诉医生喝了多少酒、呕吐物是什么样的（比如有没有血、颜色）。
预防才是关键，这些习惯要坚持
喝酒前先做这几件事：
- 提前吃点胃黏膜保护剂（要听医生的）；
- 补充维生素B6，帮助代谢酒精分解后的乙醛；
- 吃点含蛋白质（比如鸡蛋、牛奶）和膳食纤维（比如蔬菜、粗粮）的食物，在胃里形成一层保护。
长期要管牢这些：
- 控制喝酒次数（建议每周不超过2次）；
- 定期查幽门螺杆菌（这种细菌会加重胃损伤）；
- 别空腹喝酒，也别混着不同的酒喝（比如白酒加啤酒）。
有数据显示，长期频繁喝酒的人，急性胃炎反复发作的风险更高。如果有慢性胃病（比如胃炎、胃溃疡），最好尽量不喝酒；要是出现一直上腹痛、呕血或者黑便，一定要赶紧去医院。
