欧毒芹苗Conium maculatum plant

更新时间：2025-05-27 22:56:04

详细定义

欧毒芹苗（Conium maculatum）是伞形科毒芹属多年生草本植物，俗称毒人参、斑节草。全株含剧毒生物碱（如毒芹碱、γ-毒芹碱），尤其茎、叶毒性显著。其茎秆常有紫色斑点，花为复伞形花序，易与可食用植物（如欧芹、当归）混淆，误食风险极高。

常见用途

无安全可证实的医用或食用用途。历史上曾被用作毒药（如古希腊处决罪犯），但现代科学明确反对任何形式的使用。

健康危害

1. 神经系统损伤：毒素通过抑制胆碱能神经传递，导致肌肉松弛、呼吸肌麻痹，最终引发呼吸衰竭。
2. 消化系统症状：误食后15分钟至2小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
3. 全身中毒：头晕、瞳孔散大、血压下降、昏迷，严重时死亡率极高。
4. 接触性危害：汁液接触皮肤可能引起过敏或灼伤。

注意事项

1. 严格禁止食用：所有部位均含毒，误食需立即就医（携带植物样本）。
2. 避免混淆：与欧芹（Petroselinum crispum）外观相似，野外需谨慎鉴别。
3. 处理防护：园艺修剪时戴手套，避免直接接触汁液，彻底清洗可能污染的工具。
4. 环境警示：若发现野生植株，应标记并远离，尤其儿童活动区域。

参考文献

1. National Institutes of Health (NIH). Toxicologics Surveillance Report. Coniine Poisoning Mechanisms, 2021.
2. CDC. Poisonous Plants Profile: Water Hemlock and Poison Hemlock, 2020.
3. Lin TC, et al. Journal of Medical Toxicology, Neurotoxic Alkaloids in Conium maculatum, 2018.