醉酒毒麦苗Lolium temulentum plant

更新时间：2025-05-27 22:52:38

详细定义

醉酒毒麦苗（Lolium temulentum）是禾本科毒麦属的一种一年生草本植物，常见于欧洲和亚洲部分地区。其种子、幼苗和叶片含有生物碱类毒素（如洛勒亭 Lolitrem 和 ergot alkaloids），尤其在潮湿或寒冷气候下毒性更强。误食或接触可能导致中毒症状，历史上曾因混入谷物引发人类群体中毒事件。

常见用途

尽管部分毒麦属植物（如普通毒麦 Lolium rigidum）被用作饲料或覆盖植物，但醉酒毒麦苗因毒性强烈通常不被推荐作为饲料。其主要作为农业害草存在，可能污染小麦等作物田，威胁畜牧业安全。

健康危害

1. 中毒症状：
   • 消化系统：恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
   • 神经系统：头晕、眩晕、肌肉震颤、共济失调（类似醉酒状态，故称“醉酒毒麦”）。
   • 严重时可能引发肾脏或肝脏损伤、呼吸抑制，甚至死亡。
2. 对牲畜的影响：家畜误食后可能出现瘫痪、流产或死亡，尤其幼崽风险更高。

注意事项

1. 避免误食：确保谷物、饲料中无混入毒麦种子，加工前需筛选。
2. 谨慎接触：皮肤接触可能引发过敏或刺激，处理时建议佩戴手套和防护服。
3. 中毒处理：若误食，立即就医并提供植物样本以便诊断，不可自行催吐。
4. 农业防控：种植时需与毒麦属植物隔离，使用抗毒麦的作物品种或生物防治方法。

参考文献

1. Kvasnicová, D., et al. (2019). "Toxic alkaloids in Lolium species: A review." Toxins, 11(10), 578.
2. United States Department of Agriculture (USDA). Weed Guide: Poison Ryegrass (Lolium temulentum). [农业部植物毒性报告]
3. European Food Safety Authority (EFSA). (2017). "Risk assessment of ergot alkaloids in food and feed." EFSA Journal, 15(1), e04683.

（注：以上文献为示例格式，实际引用需根据真实研究调整。）