环球医讯

2025年发表在《英国营养学杂志》的一项研究揭示食品温度对心理及消化健康的重要影响，圣地亚哥州立大学团队分析212名亚裔与203名白人美国成年人数据发现，夏季高摄入冷食与亚裔参与者焦虑失眠加剧相关，而冬季多饮热饮的白人群体抑郁症状显著减轻；研究印证了中医与阿育吠陀医学传统理念，指出温热食物如汤品能减少消化负担并提升整体健康，尤其对血液循环较差者效果更明显，为日常饮食选择提供了科学依据，同时强调过度加工食品因缺乏"阳气"亦属"寒性食物"范畴。

美国加州胃肠病学家帕尔·马尼卡姆博士系统阐述了五种高纤维食物对肠道健康的关键作用，包括每100克含17克纤维的烤鹰嘴豆、每杯含16克纤维的黑扁豆、富含可溶性纤维的奇亚籽、有益肠道菌群的树莓以及具有抗癌潜力的番石榴；专家强调每日应摄入25-30克膳食纤维以改善肠道蠕动和微生物群平衡，同时控制血糖并减少饥饿感，其中番石榴被特拉华大学最新研究证实其植物分子可对抗肝癌，但需注意树莓价格相对昂贵，这些天然食物方案为肠道健康提供了科学有效的日常解决方案。

加州大学圣地亚哥分校研究人员在《血液》杂志发表的最新研究揭示，急性髓系白血病（AML）细胞能通过HSF1基因调控的备份系统或自噬途径抵抗蛋白酶体抑制剂，而将蛋白酶体抑制剂与自噬抑制剂Lys05联用可有效阻断这些生存路径，显著提升癌细胞杀伤效果、减轻疾病负担并延长实验模型生存期；该组合疗法具有"突变无关"特性，在多种AML细胞系和患者样本中均有效，有望为70%五年生存率极低的AML患者提供更广泛治疗选择，推动临床试验发展并改善预后质量，标志着针对蛋白质代谢通路的癌症治疗新方向。

芝加哥大学伊利诺伊分校研究团队在《血液》期刊发表突破性成果，揭示血小板因子4水平下降是驱动造血干细胞衰老的核心机制。通过向老年小鼠和人类骨髓样本补充该蛋白质，成功逆转了造血干细胞老化迹象，使其免疫和血细胞功能恢复年轻状态。这一发现为治疗年龄相关的血液系统疾病、降低白血病风险及改善老年免疫功能提供了全新靶点，但研究者强调该蛋白质需与其他抗衰老疗法协同应用，无法单独逆转全身组织老化或延长寿命，标志着内在性逆转年龄相关疾病的可行性获得首次实证。

加州大学欧文分校研究人员发现，通过补充特定脂肪酸可逆转衰老引起的视力下降，至少在小鼠实验中已获验证。该研究基于对ELOVL2"衰老基因"的深入探索，表明补充极长链多不饱和脂肪酸(VLC-PUFAs)能显著改善老年小鼠视力，甚至逆转眼睛衰老迹象，而传统认为有益的DHA效果有限。研究还发现ELOVL2基因变异与年龄相关性黄斑变性(AMD)进展速度相关，为高风险人群识别和针对性干预提供了可能。此外，研究团队正探索脂质代谢在免疫系统衰老中的作用，暗示这种补充疗法可能同时增强免疫系统，为抗衰老治疗开辟了新方向。

越南卫生部在整治功能性食品和乳制品虚假广告后，正重点调查干细胞疗法宣传中的夸大疗效问题。河内邮政医院专家指出当前市场存在大量未经科学验证的干细胞产品，以高价兜售抗衰老等功效，但实际应用缺乏严格监管，可能引发健康风险。专家强调需确保细胞源质量控制，开展大规模临床试验验证长期安全性，并提醒公众警惕网络虚假广告，避免健康损害和经济损失。

本文深入探讨人工智能与长寿科学如何革命性地重塑医疗保健领域，专家在NEXT25峰会上揭示，通过逆转生物年龄、降低80%死亡率等技术，衰老正逐渐成为可选项。数字孪生、基因编辑和AI驱动的个性化医疗已从实验室走向临床应用，预计未来三至五年将实现重大突破，经济激励与伦理挑战并存，要求社会共同负责任地引导这场变革，重塑人类与死亡的基本关系，预示不到50岁人群将经历医疗史上最戏剧性转型。

本文警示社交媒体上泛滥的AI生成假医生现象，揭露诈骗者盗用医学专家身份推广未经验证的健康产品，通过深度伪造技术制作虚假视频误导公众，已造成全球范围健康危害；研究表明17.5%的健康广告涉及AI伪造医生，此类行为不仅破坏医疗信任体系，更可能导致患者延误治疗，亟需平台加强监管并提高公众媒介素养以应对这一跨国威胁。

本文详述了在伦敦举行的ServiceNow全球论坛核心议题，聚焦代理式人工智能在企业落地的关键挑战与实践经验。多位行业高管强调，实施代理式AI必须确保人类深度参与决策环路，避免陷入单纯削减岗位的误区，而应着力提升员工体验与业务效率。医疗健康领域案例尤为突出：牛津大学医院NHS信托指出AI可有效缓解医护人员行政负担及职业倦怠问题，英国环境部门则通过AI优化农村支付流程实现农场访问量减少30%。论坛呼吁企业汲取云迁移历史教训，推动业务流程实质性重构，将员工置于转型中心，并通过透明沟通与AI素养培训实现技术价值最大化，最终达成生产力提升与服务质量改善的双重目标。

微软宣布将Dragon Copilot人工智能临床助理专为护士工作流程优化设计，该环境感知AI工具通过自动记录护患互动生成电子健康记录流程表文档，显著减少文书工作负担；同时开放平台集成爱思唯尔等第三方医疗应用，旨在解决65%护士面临的高压力与倦怠问题，提升临床效率与护理质量，推动从环境感知AI向生成式AI及智能体AI的医疗智能化进阶。