百事公司宣布计划在其旗舰品牌百事可乐旗下推出一款新的益生元可乐，这是该公司在传统可乐类别中二十年来的首次重大创新。此举正值该公司以19.5亿美元收购快速增长的功能性苏打水领域的领先者Poppi之后。交易于今年5月完成。
新产品百事益生元可乐将于今秋在线上首发，并计划在2026年初进行更广泛的零售推广。它将以12盎司的单罐装和8罐装两种规格提供，包含两种口味——原味可乐和樱桃香草。
百事饮料美国公司首席执行官拉姆·克里希南表示：“从我们标志性的蓝色罐头到消费者喜爱的百事零糖，我们的产品组合一直在不断演变以满足不断变化的口味需求。百事益生元可乐是我们迈出的下一步，将功能性成分引入可乐体验，同时不损害粉丝们所期待的浓郁、清爽的百事味道。我们非常期待世界尝试这款新产品！”
这款可乐含有3克益生元纤维，比Poppi的苏打水多1克，但明显少于竞争对手Olipop的9克。每罐百事益生元可乐含有5克甘蔗糖和30卡路里，不含人工甜味剂。
此举表明百事公司正努力迎合其国内市场中不断变化的消费者偏好。在2025年第二季度，百事公司在北美的饮料销量同比下降了2%，尽管其旗舰品牌可乐表现有所增强，这得益于百事零糖的表现。
最初，公司曾考虑在其Soulboost品牌下推出一款功能性苏打水，但该计划在收购Poppi之前被搁置。百事公司的这一转变也发生在对人工甜味剂和玉米糖浆广泛审查之际。卫生与公共服务部长小罗伯特·F·肯尼迪在其“让美国再次健康”运动中表达了对这些成分的反对。与此同时，前总统唐纳德·特朗普最近在社交媒体上声称，可口可乐将重新在美国使用真正的甘蔗糖，尽管该公司尚未确认这一举动。竞争对手可口可乐今年早些时候在部分美国地区推出了自己的益生元苏打水系列Simply Pop，并可能在即将举行的财报电话会议上分享更多更新。
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