长寿专家布赖恩·约翰逊为了逆转生物年龄，维持严格的饮食计划，在第59届超级碗期间选择了促进肠道健康的植物性食品，如浆果和发酵食品，而不是常见的水牛翅或比萨饼。
布赖恩·约翰逊（Bryan Johnson），这位花费数百万美元进行逆转生物年龄研究的长寿专家，在第59届超级碗期间选择了一种以植物为主的饮食方式，而不是传统的水牛翅或比萨饼。
周日，这位生物科技企业家在X平台上征求人们对超级碗小吃的照片，不出所料，收到了许多让健康爱好者失望的回复。
“我知道这看起来不太好……但必须让大家知道，”他写道。他反复强调快餐、比萨饼和薯条的危害。
约翰逊通过电子邮件告诉《商业内幕》，他的超级碗餐点包括“一些轻质蔬菜、鹰嘴豆泥、发酵食品、浆果、坚果和种子”。
这些食品包括促进肠道健康的植物性食物，富含抗氧化成分。
“空气质量干净并受到监控，水质也经过检测，”约翰逊补充道。
47岁的约翰逊每天严格摄入1,977卡路里的热量，作为其激进的抗衰老计划的一部分。
然而，比萨饼和水牛翅——超级碗周日的传统食品——并未出现在他的餐桌上。
“我不再对吃垃圾食品感到兴奋，”约翰逊此前告诉《商业内幕》。“人们认为我偶尔放纵一下，比如奖励自己吃比萨饼和甜甜圈，但光是想到这些就会让我感到恶心。”
根据国家鸡肉委员会1月份发布的新闻稿，美国人预计将在周日消费14.7亿只鸡翅。约翰逊并不在其中。
一位用户回应约翰逊的X帖子，分享了一张方形比萨片的照片。
“我在为你祈祷，”这位健康专家回应道。
另一位用户分享了一张装满约翰逊Blueprint餐前准备套装的冰箱照片。约翰逊表示赞同，回复了一个火焰表情符号。
除了严格的饮食外，约翰逊还花费数百万美元进行长寿治疗和医学诊断，包括一个记录夜间勃起情况的设备。
他还通过补充多种维生素、锰和锌来补充饮食，并坚持每天锻炼。
约翰逊曾透露，他每年花费200万美元用于严格的抗衰老健康计划，这一计划受到了一些衰老和长寿专家的质疑。
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