环球医讯硒与微生态

一项美国临床研究显示，夜间食用开心果可以正面影响糖尿病前期成年人的肠道菌群组成，有助于代谢健康并可能延缓2型糖尿病的进展，为夜间零食提供了比碳水化合物更健康的替代选择。

匹兹堡大学最新研究表明，运动通过重塑小鼠的肠道微生物群来增强其对肿瘤的免疫反应，从而改善癌症治疗效果。研究发现，微生物代谢物甲酸盐在这一过程中起关键作用。研究团队还发现，甲酸盐可提高CD8 T细胞活性，这种细胞负责杀死癌细胞，并使免疫治疗更加有效。此外，对黑色素瘤患者的血液样本分析显示，甲酸盐水平较高的患者无进展生存期更长。

你的排便时间表可以揭示你的消化健康、水合水平、饮食、生活方式甚至情绪健康。根据胃肠病学研究，排便的频率、一致性以及时间可以显示你的肠道是否健康或者需要帮助。

本文由肠胃健康专家Avery Zenker推荐，介绍了7种有助于改善消化和促进规律排便的食物，包括燕麦、姜、煮熟的蔬菜、猕猴桃、南瓜籽、未成熟的香蕉以及冷却后的土豆和谷物。这些食物富含纤维和营养，有助于软化粪便、增加粪便体积，从而预防便秘，并支持肠道健康。

英国国家医疗服务体系（NHS）的一位医生分享了炖苹果的健康益处，指出这种美味的甜点不仅价格低廉、易于制作，还能帮助减少身体炎症并促进肠道健康。专家解释说，炖苹果释放了果胶，有助于肠道细菌发酵，从而产生更多的短链脂肪酸，改善肠道环境，对于肠易激综合征（IBS）或肠道敏感人群尤其有益。

一项新调查显示，近八成美国人更重视内在健康而非外貌，他们正在通过改善睡眠、健康饮食和适度运动等方式来提升身心健康。人们越来越关注肠道健康和身心联系，超过三分之一的人正在使用或考虑使用肠道健康产品。

哈佛大学医学讲师、胃肠病专家Trisha Pasricha博士建议每天食用两个猕猴桃以改善消化系统健康，其富含维生素C、E、K、抗氧化剂和有助于分解蛋白质的奇异酵素actinidin，研究显示连续四周每天食用两个绿猕猴桃可改善消化和排便规律，对于便秘患者可减轻腹痛、减少用力排便并缓解消化不良症状。

一项瑞典新研究揭示了红肉和加工肉类对肠道微生物群的负面影响，同时指出白肉是更健康的选择，烹饪方式也与健康风险密切相关，专家建议减少肉类摄入，优先采用植物性饮食。

杜克大学的研究发现，肠道中的特殊细胞能够检测微生物蛋白质，并通过神经信号抑制食欲，揭示了从肠道到大脑的直接神经通路对细菌的快速反应。

百事可乐公司推出了首款益生元可乐——Pepsi Prebiotic Cola，这是该公司20多年来最重要的汽水创新之一。这款可乐每罐含3克益生元纤维，仅30卡路里，并保留了经典百事可乐的口感，标志着百事顺应健康饮品趋势的重要战略举措。