每年超过1420万人罹患癌症 预防癌症的食物有哪些?
联合国癌症统计机构IRAC数据显示,全球每年新增癌症病例超1420万,死亡820万,占全球死亡总数13%。预计20年后发病率将上升70%。男性高发癌种包括肺癌、前列腺癌、结直肠癌、胃癌和肝癌;女性则为乳腺癌、结直肠癌、肺癌、宫颈癌和胃癌。预防措施涵盖规律运动(快走、骑车等)、限酒(男性≤2瓶/日,女性≤1瓶)、戒烟、定期癌症筛查及防晒。饮食建议包括番茄(含番茄红素防消化系癌)、大蒜(降胃癌风险)、洋葱(降低26%胃癌发病率)、茶叶(抑制亚硝胺)和海带(预防乳癌、结肠癌)

