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肯德基称蟹斗用料为花蟹 专家指是日本蟳
蟹肉其外，臭鱼肉败絮其中？(资料图)
网络疯传肯德基黄金蟹斗非蟹肉，尽管此前肯德基已发声明彻底否定，9日，中国肯德基再发声明称，公司认为这极可能是网友恶搞，对此肯德基正在积极接洽相关单位，以维护自身权益。
近日，一篇名为《蟹肉其外，臭鱼肉败絮其中》的帖子在网上疯传，引发了网友和媒体质疑，随后，消息称黄金蟹斗在北京等一些城市悄然退市。对此，肯德基之前回复，黄金蟹斗不可能含有鱼刺，也不是鱼肉所做。此外，媒体称其在京悄然退市并不符合事实。至于在部分城市找不到黄金蟹斗，是因为此产品属于短线产品，而非长期产品，因为销售火爆提前售罄。
昨天（9日），肯德基再次发声明表示，黄金蟹斗精选东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，严格按照制作流程精心烹制而成，没有掺入任何鱼肉；黄金蟹斗使用的花蟹原料系在产地舟山直接大规模采购，并集中加工，由此带来成本优势。这完全不同于日常生活中的个人采购。
“关于网上流传甚广的‘吃出完整鱼骨’的相关内容，肯德基得知后的第一时间即在肯德基官网上呼吁该当事网友联系肯德基，但至今未果，”肯德基昨天表示，“肯德基认为这极可能是网友恶搞，对此肯德基正在积极接洽相关单位，以维护自身权益。”
肯德基还表示，黄金蟹斗在肯德基旗下3000多家餐厅销售，产品总量超过1600万份，采用售完即止的办法。上市后许多消费者对此产品表现出很高的购买热情，造成大部分肯德基餐厅陆续提前售罄。目前全国仅有部分肯德基餐厅还有销售。
