卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准

医药资讯 / 医药行业责任编辑:家医大健康2011-05-11 09:39:48 - 阅读时长8分钟 - 3800字
卫生部10日举行新闻发布会表示,将发布新修订的《食用盐碘含量》标准,指导各省(区、市)在标准规定范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。
食用盐碘含量加碘食盐碘盐超标

  卫生部10日举行新闻发布会表示,将发布新修订的《食用盐碘含量》标准,指导各省(区、市)在标准规定范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。

  卫生部疾病预防控制局副局长王斌介绍,2010年卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会,从尿碘水平和膳食碘摄入量两个方面,系统评估了我国全民食盐加碘在预防控制碘缺乏危害方面的健康效益以及我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。评估结果显示:从历年人群尿碘水平和膳食碘摄入量两方面评价,我国除高水碘地区外,绝大多数地区包括沿海地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平。

  她说,2010年监测结果显示,全国碘盐覆盖率为98.6%,碘盐合格率为98.0%,居民户合格碘盐食用率为96.6%;96.8%的县居民户合格碘盐食用率达到90%以上,达到了《全国重点地方病防治规划(2004-2010年)》的指标要求。

  相关报道:

  全国2010年碘缺乏病监测通报 非碘盐冲销仍存在

  日前,卫生部等部门发布关于2010年全国碘缺乏病监测情况的通报。通报指出,非碘盐冲销现象依然存在,全国尚有12个省份的55个县居民户碘盐覆盖率低于90%,其中33个县碘盐覆盖率低于80%。【详情

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