近日，一个在黄金海岸工作的设计师和摄影师在网络上受到关注，因为她是素食主义者，以生吃素食为主，而且怀孕了。大部分批评者关注她的饮食对胎儿的影响，并对她进行了没有科学依据的攻击。
这位名为洛尼简安东尼的女设计师已经怀孕27周，但怀孕期间身材还是苗条，是因为她都是吃蔬菜，水果，坚果，种子和果实之类的食物，不过，她的行为似乎被人认为是不正常的，甚至有些人对她分享出来的照片指手画脚。
据了解，洛尼简安东尼的食物摄入能量通常由80%的碳水化合物，10%的脂肪和10%的能量组成。她推荐的饮食摄入量营养元素是45%到65%碳水化合物，10%到25%的蛋白质和脂肪比例不到30%。
她的饮食摄入量对蛋白质的要求很严格，但她蛋白质的摄取量仍然被视为满足正常的身体机能。例如，她所吃腰果的蛋白，营养酵母和鹰嘴豆泥的素食披萨相当于体重60KG女人每日40%的蛋白质和所有必需氨基酸的摄入量。
而洛尼简安东尼所发表的文章中并没有记录脂肪含量，显然她消化了饱和和不饱和脂肪。她觉得一份粉碎的花生沙拉的能量相当于人们每日应摄入脂肪总量的22%，而一个鳄梨44%的能量相当于一个椰子的摄入量。
纯素食饮食通常不包括维生素B12，因为它不是由植物合成的。但是在一些面粉，酵母和谷物制品中富含维生素，而且这些维生素也被检测到应用在含有某些类型海藻的日本食品中。
与很多人相比，洛尼简已经在健康怀孕中（她吃素已有三年）。吃各种水果和蔬菜为她提供了各种维生素和植物性饮食可以为她提供了足够的铁元素。
另外，在怀孕期间，孕妇主要补充叶酸，其也被称为维生素B9，因为研究证明维生素B9能降低神经管缺陷的发生率，如脊椎裂和无脑儿。不幸的是，大多数女性在怀孕的头几个星期都不知道，但洛尼幸运的是她吃的很多水果和蔬菜中都是叶酸的来源。
